Bagaimana Menyiapkan Bolu Jadul yang Lezat Sekali

Dipos pada July 23, 2021

Bolu Jadul

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Jadul yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Jadul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Jadul sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Jadul dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Jadul memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Original Resep : Millaty Anggana Puri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jadul:

  1. 6 butir telur ayam (wajib suhu ruang)
  2. 200 gr gula pasir
  3. 200 gr tepung terigu protein rendah,ayak
  4. 150 ml margarin (cairkan,jangan sampai mendidih)
  5. 1 sdt SP
  6. 2 sdm krimer kental manis (larutkan dengan 2sdm air)
  7. 1 sdt pasta vanilla
  8. Kertas roti untuk alas loyang
  9. Hiasan
  10. secukupnya Buttercream siap pakai
  11. secukupnya Meises coklat
  12. Buah cherry merah secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul

1
Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius (sesuaikan dengan suhu oven masing masing). Kemudian siapkan loyang yg dialasi dengan kertas roti,dioles dengan margarin & beri taburan tepung terigu. Sisihkan.
2
Campurkan telur,SP,gula pasir & vanili. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang & putih berjejak.
Bolu Jadul - Step 2
Bolu Jadul - Step 2
Bolu Jadul - Step 2
3
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai tepung habis. Jangan terlalu lama mengocok agar tidak bantat,pastikan agar tidak ada tepung yg bergerindil.
4
Dalam wadah lain Campurkan sedikit adonan kira kira 10-20sdm adonan dengan margarin leleh & larutan krimer kental manis. Aduk lipat hingga merata.
5
Masukkan campuran adonan tersebut kedalam sisa adonan putih. Aduk lipat hingga merata,pastikan tidak ada margarin yg tertinggal di dasar adonan putih.
6
Tuang adonan kedalam loyang. Panggang selama 45menit atau hingga kue matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan kue.
Bolu Jadul - Step 6
Bolu Jadul - Step 6
Bolu Jadul - Step 6
7
Dinginkan kue lalu hias kue sesuai selera.
Bolu Jadul - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Chocochip Keju

Bolu Chocochip Keju

iseng bikin cemilan yg gampang aja pagi2 jadi deh...tinggal cemplang cemplung kocok, panggang jadi...

16 porsi
30 menit
Bolu kukus chokolatos home made

Bolu kukus chokolatos home made

Yu buat cemilan km sendiri

2 orang
70 menit
Bolu kukus Tiramisu (ala aku alias kw🙊)

Bolu kukus Tiramisu (ala aku alias kw🙊)

Sering membaca dan melihat postingan teman2 hihi lupa punya siapa saja banyak yg dibaca...🙏🙏🙏maka iseng2 mencoba dg dirubah2 n di gabung dikit2 akhirnya jadi deh

Ogura Cake irit 3 telur

Ogura Cake irit 3 telur

Source : Diana Rahma Ini kali kedua saya bikin ogura cake. Dulu yang pertama kali bikin ancur dengan suksesnya karena lupa oles dasar loyang. Akhirnya cake berantakan. Saya masih setia sama otang ya karena memang ndak punya oven listrik.. 😅 Tipsnya sih, beli termometer otang biar bisa ngenalin suhu. Trus rajin baking buat ngasah feeling. Ogura ini saya cuma kasih kertas baking di alas loyang. Sisi loyang tidak saya oles apapun. Kata empunya resep biar cake mengembang dengan sempurna. Ogura ini cocok buat pemula kayak saya karena irit telur dan stepnya mudah. Dan hasilnya lembut banget, moist, makan 1 gak kerasa. Eh cake langsung habis dihajar ama pasukan.. 😍🤗😍 Cuman emang kudu sabar nungguin cake depan oven karena bakingnya lama.. 😅

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Source : Rini Julia. Acara Koleb Kombes kali ini bersama ba Rini Julia dengan resep Marble Chiffon Cake. Baru kali ini saya bikin kue deg-degan. Takut pas mixer putih telurnya ga soft peak. Alhamdulillah, soft peak juga. Sayangnya, saya tidak pakai foto ditiap langkah. Karena ini pertama kali saya bikin chiffon, jadi kudu konsentrasi banget, hihihihi... Saya pakai loyang tulban ya ukuran 20cm. #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Alhamdulillah...banyak inspirasi yang saya dapat semenjak mengikuti komunitas Cookpad Community Surabaya atau istilah kami di Surabaya nyebutnya Coboy... Pas banget minggu ini ada event Star Of The Recook yang di menangkan undianya oleh mbag Neni Kuswati Beliau menantang kita dengan 3 masakan dan yang saya pilih adalah resep Bolu kukus Lembang. Resep ini sekaligus saya persembahkan untuk anak saya yang nomer 2 yang saat ini sedang berulang tahun... Met milad yaa Nak... Mabruk alfa Mabruk🤲😍 #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

10 slice
1 jam
Bolu Karamel/Sarang Semut

Bolu Karamel/Sarang Semut

Klo bikin bolu ini mesti ada yg tanya "saya gk pny oven, bisa di kukus gk bund..?" Kali ini saya bikin 2 versi yaa (oven dan kukus) Bedanya apa..? 👉 oven : tekstur serat nya lebih bagus dan lebih gurih 👉 kukus : teksturnya lebih moist dan lembut Bisa di lihat di masing2 gambar foto di bawah 👇 Jadi tergantung selera aja mau di oven/kukus 😊 Ini bikin nya gk ribet dan non mixer cukup aduk aja.

Bolu Pandan topping meses

Bolu Pandan topping meses

Hujan deras, pengen ngemil tp ga punya cemilan. Mendadak anak2 minta bolu pandan. Tanpa basa basi langsung deh direalisasikan karena ini kue favorite anak2ku CnC ( Cia and Cio)😉

12 porsi
45 menit
Bolu Kukus Pisang

Bolu Kukus Pisang

⚠ Kalau dihaluskan dengan garpu, hasilnya tekstur pisang masih ada yang kasar, jadi pas bolu dimakan masih kerasa ada pisangnya, enak 😋 #ithatips, kalau mau benar-benar halus bisa diblender yaa atau yang dipakai cukup dagingnya aja tanpa bagian tengah pisang yang ada biji halusnya itu 😆 #itharesep #itha_kueroti

Bolu Mocca

Bolu Mocca

Source : @rita_siucien Alhamdulillah bolu moccanya lembut banget manisnya pas menurut aku, cuma rada kurang pas di buttercreamnya gulanya kurang halus tapi bolunya asli lembut dan enak juga wangi mocca 😍

30 menit
Marmer cake / bolu macan putih telur

Marmer cake / bolu macan putih telur

Banyak nya putih telur abis bikin lapis legit.. akhir ny Cobain bikin marmer putih telur versi ny lysa tangkulung. Uda sering bikin cm blm pnh ngepost di cookpad nya.. Nah sekarang abis anak ujiann ... br de sempat ketik2 dan ngepost.. #reseprumahan #jelajahresep #resepkuemarmer #kreasiputihtelur

Chiffon Marble Cake

Chiffon Marble Cake

Dapat ilmu lg di acara #KolebKombes dr mba Rini Julia, leader di #CookpadCommunity_Bekasi cara membuat Chiffon Marble Cake. Alhamdulillah.. cakenya enak, lembuuut bngt dan kempus2 ketika dimakan, makan sepotong kurang krn gak ngenyangin, bikin ketagihan. Terimakasih ya mba Rini..🙏 Terimakasih jg utk admin Kombes dan teman2 Kombes yg lain, yg telah memberi motivasi di kelas WAG. Juga terimakasih utk mba Avi, selaku CM di Kombes..🙏 Yuuk.. bunda2 yg pengin baking, harus coba resep yg satu ini ya..❤️ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #dapoer_eva

1 loyang uk.20 porsi
Bolu Jadul cuma 3 bahan

Bolu Jadul cuma 3 bahan

Assalamu'alaikum Siapa yang waktu masih kecil suka jajan cemilan ini di warung ? 😂 dlu waktu saya masih kecil suka banget beli bolu kering ini di warung, gak nyangka baru sekarang bisa bikin 😂🤭 Resepnya saya lihat dari umi erlin, terima kasih ya umi 🙏🤗 Bikinnya ternyata cuma 3 bahan saja, dan rasanya beneran enak 🤤😃 Source : Dapoer Oznon ( linda ) #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PejuangGoldenApron3

30 pcs
1 jam 30 menit
Bolu sarang semut/ karamel panggang

Bolu sarang semut/ karamel panggang

Di rumah sendirian ,tiba ingin coba coba bikin bolu yang kenyal dan bersarang . Akhirnya aku buat bolu ini .

20 potong
1 jam
Bolu Gulung Selai Mangga

Bolu Gulung Selai Mangga

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Saya suka bolu kukus yg ga amis bau telor, yah ibarat iklan kemakan iklannya cak lontong sy pilih pake sprite 🤣. Jd klo ga hbs buat bolu bs saya minum saat anget2 depan kukusan 😆 . Source : @nana_hanif7 . #dkitcheners_ #pb040621_bolukukusmekar #berbagiresep #bolukukus #bolukukusmekar

Bolu Kukus Mekar (metode all in one)

Bolu Kukus Mekar (metode all in one)

Bolu kukus, jenis kue yg menurut saya menyenangkan utk dibuat... simpel, bikin deg2an pas buka tutup kukusan.. mekar ndak ya 🤣 Dan serumah suka semua sm bolu kukus. Beruntung gabung di #cookpadcommunity_semarang, blm lama ini ada kelas Sinau... bedah serba serbi bolu kukus oleh mbak Anny Risyani.. jadi lebih paham lg nih tips2 sukses bikin bolu kukus. Nah ini salah satu resep beliau, perdana bikin yg metode all in one, praktissss tinggal uplek semua bisa disambi2 😁 Cusss yg mau coba ya. #Semangcookrecook_Annyrisyani

sekitar 15 cup
40 menit