Bagaimana Menyiapkan Bolu Cappucino yang Sempurna

Dipos pada August 24, 2021

Bolu Cappucino

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Cappucino yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Cappucino yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Cappucino, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Cappucino di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Cappucino oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Cappucino memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lagi demen banget bikin bolu/cake karena si Abe suka nyariin cemilan tengah malam. Kali ini saya tertarik dengan resep bolu cappucino di cookpadnya mbak Faidah Uzma Narwastu. Hasilnya lembyuuut, stabil ga kempes saar keluar dari oven, tapi di saya agak kurang manis. Mungkin karena merk coffeemix yang saya gunakan berbeda jadi beda kadar manisnya. Next saya bikin tambahin gula lagi 20 gr. Resepnya juga saya modif dikit dengan penambahan SP karena saya ga PD bikin bolu tanpa emulsifier. Trus saya tambahin sedikit garam agar lebih gurih, saya pakai margarin, sedangkan aslinya pakai butter. Trus saya tambahkan 1 sdm susu bubuk dan cairan untuk larutan kopi saya pakai susu UHT yang dihangatkan. Terima kasih mbak Faidah, resepnya endeeezz ❤ Happt cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanKopi #CakeLembut #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Cappucino:

  1. 6 butir telur
  2. 130 gr gula pasir
  3. 1 sdt SP (aslinya ga pake)
  4. Sejumput garam halus
  5. 200 gr tepung terigu protein sedang
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 2 sachet kopi mix instant (saya coffeemix merk super)
  8. 50 ml susu UHT hangat (aslinya air hangat biasa)
  9. 50 gr margarin
  10. 75 ml minyak goreng
  11. 1 sdm coklat bubuk untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Cappucino

1
Lelehkan margarin. Jangan sampai terlalu mendidih, asal cair saja.
Bolu Cappucino - Step 1
Bolu Cappucino - Step 1
2
Campur coffeemix dengan 50 ml susu hangat. Aduk sampai larut. Sisihkan.
Bolu Cappucino - Step 2
Bolu Cappucino - Step 2
3
Mixer telur dan gula dengan kecepatan rendah sampai gula larut. Lalu masukkan SP, mixer sampai kental berjejak. Setelah kental berjejak, masukkan garam halus. Mixer sampai rata saja.
Bolu Cappucino - Step 3
Bolu Cappucino - Step 3
Bolu Cappucino - Step 3
4
Masukkan campuran terigu dan susu bubuk secara bertahap dan sambil diayak. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai semua terigu tercampur rata.
Bolu Cappucino - Step 4
5
Masukkan larutan coffeemix. Mixer perlahan sampai rata.
Bolu Cappucino - Step 5
6
Campur margarin cair dengan minyak goreng. Beri 3 sdm adonan. Aduk rata. Tambah adonan bila masih terlihat margarin dan minyak belum menyatu.
Bolu Cappucino - Step 6
Bolu Cappucino - Step 6
Bolu Cappucino - Step 6
7
Masukkan campuran adonan margarin ke dalam adonan telur dan terigu. Aduk balik dengan spatula sampai rata dan pastikan tidak ada endapan margarin dan minyak di dasar wadah.
Bolu Cappucino - Step 7
Bolu Cappucino - Step 7
8
Masukkan 1/3 bagian adonan ke dalam loyang tulban ukuran 26 cm yang sudah dioles margarin dan ditabur tipis dengan terigu. Lalu ayak coklat bubuk diatasnya. Timpa dengan 1/3 adonan lagi, ayak coklat bubuk lagi. Kemudian timpa dengan adonan terakhir. Ratakan.
Bolu Cappucino - Step 8
Bolu Cappucino - Step 8
9
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Bagian dasar oven saya beri pasir yang dialas seng/loyang/tutup kaleng biskuit agar panas stabil. Oven 20 menit pertama dengan api besar lalu 20 menit selanjutnya dengan api sedang.
Bolu Cappucino - Step 9
Bolu Cappucino - Step 9
Bolu Cappucino - Step 9
10
Test tusuk dengan lidi, jika sudah tidak ada yang lengket, maka sudah matang. Angkat dan keluarkan dari loyang. Potong ketika kue sudah dingin, karena tadi saya ga sabaran potong jadinya brudul 😄
Bolu Cappucino - Step 10
Bolu Cappucino - Step 10
Bolu Cappucino - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Jadul Tanpa pengembang

Bolu Jadul Tanpa pengembang

Temen ngopi saat hujan. Nguprek dg bahan yg ada aja. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3

Peanut Butter Cake

Peanut Butter Cake

Assalamualaikum. Lama sudah tidak bercerita di sini. Biasanya langsung hashtag aja. Kali ini wajib cerita karena benar-benar terpukau dengan 9 Resep dari 9 Chef yang masyaallah semua bagus. Sejak pandangan pertama melihat deretan judul menu, ibuk langsung jatuh cinta dengan Menu dari Chef Beng, Peanut Butter cake. Langsung cek linknya dan saat melihat bahan-bahannya, makin jatuh cinta lagi. Pengalaman baru membuat cake dengan sourcream dan whipcream. Dalam hati, harus recook ini mah. Menantang diri untuk cobain resep baru. Walau selama baking cakenya, hati deg degan takut gagal. Alhamdulillah jadi dengan sempurna dan enak 🥰. Ada beberapa bahan yang di tambah, seperti buttercream yang di bagi menjadi 2, 1 mix dengan peanut butter dan 1 mix dengan nutella. Ulalaaa.. buttercream sultan katanya, tp emang membuat rasa cake ini semakin nendang banget. Hayuu ibuk-ibuk wajib nih di recook krn rasanya emang enak kyk di bakery ternama. Bikin sendiri lebih hemat dan bisa modifikasi sesuai dengan selera keluarga. Selamat mencoba. #GA_TheNextLevel #HARCOOKNAS_ResepChefBeng #cobadanbisa #gagalbukanmasalah Resep asli : https://www.youtube.com/watch?v=5J7iszv4mZI

10 slice besar
2 Jam
Bolu Karamel Sarang Semut (Anti gagal)

Bolu Karamel Sarang Semut (Anti gagal)

Anak ma suami klo suka nyemil bikin istri semakin rajin didapur 😊 kali ini mau bikin sesuatu yang berbeda tapi sering di sajikan namanya Bolu Karamel biasa juga disebut Sarang semut, rasanya kenyal, manisnya juga pas, bikinnya juga sangat mudah. Swami paliiing seneng klo di bikinin bolu karamel. Kita keluarga pecinta warna coklat ku tambahin sedikit karamelnya dengan pasta dark chocolate makin tambah berselera aja saat menikmati Bolu karamel 😊

Bolu Panggang 4 Telur

Bolu Panggang 4 Telur

Rasanya enak empuk dan enak bangettt. Cus dicoba #PejuangGoldenApron3 #BoluPanggang

Cery Roll Cake

Cery Roll Cake

Bismillahirrahmanirrahim..... Si pinky bolu gulung ini yang lembutnya kebangetan, sebenarnya menggunakan taburan strowbery di tengahnya, di karenakan di tempat saya, memperoleh strowbery lumayan sulit, dan kalau lah ada rasanya asem banget maka saya ganti aja dalamnya dengan manisan cery..... Rasanya tetap yummy banget, suweeeer deh enak bangeeet.... #RollCake #CeryRollCakePashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

12. Bolu pisang Magicom

12. Bolu pisang Magicom

Supaya pisang yg di kasih tetangga kemarin jangan mubazir karena udah kelewat matang. Secara ga punya oven, mixer, loyang dan alat2 lain nya Yg ada cuma sendok garpu sama piring mangkok,😁 Ketika jadi ibu kos, bukan nya ibu yg punya tempat kos tapi jadi ibu yang lagi ngekos demi menuntut ilmu😁 Dengan keterbatasan akhirnya jadi juga bolu nya.. Alhamdulillah🙏.. tetap bersyukur atas semua karunia Nya

Bolu Meises Pisang Kepok

Bolu Meises Pisang Kepok

Ujicoba bikin bolu meises pisang kepok pas hawa dingin, abis hujan...

Bolu misis mini

Bolu misis mini

Pas lagi gk ada camilan, memanfaatkn bahan yg ada

16 buah
Bolu Marmer

Bolu Marmer

#PejuangGoldenApron3 #week35

3 orang
45 menit
Bolu marmer

Bolu marmer

Bolu Marmer

Bolu Kopi Kukus Putih Telur

Bolu Kopi Kukus Putih Telur

Kue ini bisa menjadi salah satu alternatif memanfaatkan stock putih telur. Sumber resep ci @susan0803 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #KuePutihTelur #BoluKukusKopi

1 loyang
60 menit
Bolu pisang irit 1telur

Bolu pisang irit 1telur

Punya pisang uda kematengan, jgn dibuang bund, di bikin bolu aja yuk😁, Bahan nya mudah di dapat, simple gak pake ribet, tinggal campur aduk², jadi !! Source : Dina syamer syofia

Bolu Kukus Pisang Raja

Bolu Kukus Pisang Raja

Sore ini, kami iseng-iseng buat bolu kukus dengan bahan yang ada dirumah aja

1 loyang
± 20 menit
Bolu marmer ekonomis 2 telur

Bolu marmer ekonomis 2 telur

Bisa buat sekedar cemilan sore², #PejuangGoldenApron2

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Setelah sekian kali eksperimen bikin bolu gagal trs dan belum tau selah2nya. Alhamdulillah yg ini berhasil

Bolu Pisang Tanpa Mikser

Bolu Pisang Tanpa Mikser

inspirasi mbak Dian Rosdiana Bolu paling cepat dan paling simpel yang pernah saya bikin. rasanya juga enak..

Brownies simpel (bolu bantet) ala bunda nana

Brownies simpel (bolu bantet) ala bunda nana

Pertama kali bikin kue ini dengan judul brownis kukus, tapi apalah daya.. Hasil tidak mengizinkan mengembang sempurna.. Tapi eh tapi, ternyata anak dan suami lebih suka yang bantet kayak gini, hehe..

2 loyang
1 jam
Bolu Pisang Marmer

Bolu Pisang Marmer

First time ever bebikin marmer²an haha. Resep ngasal, tp alhamdulillah motifnya jadi wlaupun belum cantik. Warnanya jg ngga begitu kontras coklat-kuning krna mmg pisangnya ini udh kematengan bgt. Ini resep yg sdh ak modif ya, semoga teksturnya bener, krna sprtinya boluku ini kurang terigu hehe, mohon maaf. Nnti diupdate lg ah fotonya klau buat lg wkwk #cookpadcommunity_tangerang

Tulban D22 pors