Bagaimana Membuat Bolu Karamel Mini yang Anti Gagal

Dipos pada July 26, 2022

Bolu Karamel Mini

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Karamel Mini yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Karamel Mini yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Karamel Mini, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Karamel Mini sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Karamel Mini sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Karamel Mini memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen bolu karamel atau biasa disebut jg bolu sarang semut, tempo hari bikin pakai loyang tulban, kali ini bikin yg versi mininya aja. Bikin bolu karamel tuh perlu kesabaran tingkat tinggi krn pd saat mencairkan gulanya hrs bnr2 pakai api kecil supaya tdk cepat gosong yg bs menyebabkan bolu menjadi pait, yg sabar ya boss πŸ˜‚ Hasilnya enak bgt, manisnya pas, tdk pait, bolunya tuh lentur bgt, sarang dan seratnya kelihatan cantik bgt lho 😍 030421 Source : Chalistaa Kitchen #minggu44 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #bolukaramel #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel Mini:

  1. 200 gram gula pasir
  2. 200 ml air panas
  3. 2 sdm margarin
  4. 40 gram skm putih (1 saset)
  5. 3 butir telur
  6. 60 gram tepung terigu
  7. 40 gram tepung tapioka
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel Mini

1
Lelehkan gula dgn api kecil sampai semuanya bnr2 leleh sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih
Bolu Karamel Mini - Step 1
Bolu Karamel Mini - Step 1
2
Masukan air panas secara perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mendidih dan mulai mengental matikan kompor, sisihkan dahulu sampai gula suhu ruang, ukur di gelas takar sebanyak 230 ml
Bolu Karamel Mini - Step 2
Bolu Karamel Mini - Step 2
3
Lelehkan margarin biarkan sampai suhu ruang, di wadah campur terigu, tapioka, baking powder dan baking soda aduk rata
Bolu Karamel Mini - Step 3
Bolu Karamel Mini - Step 3
4
Di wadah lain campur skm dan margarin aduk rata masukan telur aduk lg sampai rata
Bolu Karamel Mini - Step 4
Bolu Karamel Mini - Step 4
Bolu Karamel Mini - Step 4
5
Masukan campuran terigu sambil diayak lalu aduk sampai benar benar tercampur rata
Bolu Karamel Mini - Step 5
Bolu Karamel Mini - Step 5
Bolu Karamel Mini - Step 5
6
Tuang larutan gula sedikit demi sedikit aduk sampai rata
Bolu Karamel Mini - Step 6
Bolu Karamel Mini - Step 6
7
Lalu saring supaya hasilnya mulus
Bolu Karamel Mini - Step 7
Bolu Karamel Mini - Step 7
8
Cetak di cetakan martabak mini yg sdh dipanaskan sebmnya, Isi sebanyak 3/4 tinggi cetakan lalu tutup sampai berpori2 dan matang, masak dgn api sedang saja ya
Bolu Karamel Mini - Step 8
Bolu Karamel Mini - Step 8
Bolu Karamel Mini - Step 8
9
Ini penampakan pori luarnya bagus ya 😍
Bolu Karamel Mini - Step 9
10
Ini seratnya cantik bgt 😘
Bolu Karamel Mini - Step 10
11
Dan ini penampakan pori bagian dlmnya, ketjehhh πŸ‘Œ, selamat mencoba πŸ’ͺ
Bolu Karamel Mini - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Mumpung ada pisang matang . Sayang bila dibuang.

1jam 30 menit
#36 Bolu Tape Pandan Panggang

#36 Bolu Tape Pandan Panggang

Memanfaatkan tape di rumah, dibuatlah bolu tape ini, karena proll tape sudah bosan. Dengan bahan-bahan yang ada jadilah camilan untuk weekend ini. Semoga bermanfaat.

5-6 orang
45 menit
Bolu Kukus Warna

Bolu Kukus Warna

Bolu kesukaan anak-anak. Untuk resep aslinya bahan A menggunakan 6 butir telur dan bahan B menggunakan tepung 150 gr dan ada susu bubuknya 10 gr. Bisa ditambahkan sendiri ya. Karena dirumah tidak ada susu bubuk jadi saya tambah ke tepungnya jadi 190 gr Bolu ini bisa juga lo dibikin jadi bolu gulung mini. Menggunakan loyan 20x20. Jika sudah matang dan dingin bisa dipotong memanjang dan diberi filling butter cream / selai lalu digulung ^^ Resep ini dari yutup nya bu fatmah bahalwan. Semoga Allaah menjaga beliau

Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah

asli ini bolu gula merah nya wangi dan tinggi loh hihihi setelah bongkar pasang resep yg pas akhir nya bagus juga hasil nya πŸ˜„

loyang
45 menit
Bolu Pisang Ambon πŸ‘©β€πŸ³

Bolu Pisang Ambon πŸ‘©β€πŸ³

Iseng pertama kali bikin bolu pisang ambon, karena dirumah ada bahannya. Meskipun sedikit gosong, tapi tetep ludez 🀭

Bolu pisang mini

Bolu pisang mini

Punya pisang si paksu dah bosan di makan begitu aja, sisa biji paksu nyuruh aq bikin apa gtu kue yg enak, ok dah paksu langsung cusss aja ke dapur malam2 bikinx jam 10 πŸ˜†πŸ˜ karna udah pengen nyamil ga tau dah ngantuk πŸ˜”πŸ˜” ttp aja uprek di dapur πŸ˜ͺ

8 pcs
30 menit
Bolu coklat lembut

Bolu coklat lembut

Setoran #GoDa_Parsel di #Parsel_Week3 . Aku buat bolu coklat lembut yang dikukus, resep asli pakai 2 telur tapi supaya bolunya tinggi aku pakai 3 telur resep lain menyesuaikan telurnya. Bolunya masukin ke kardus kue trus dibungkus pakai kain sekalian mempraktekkan ilmu furoshiki program RAKIT kemarin. Mudah mudahan berkenan ya adminsay 😘😘 Sumber : @chalistaakitchen #GoDa_Paders #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KampoengRamadan #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek49

BoLu PisaNg Tanpa MiXeR

BoLu PisaNg Tanpa MiXeR

Punya pisang udah mateng banget.. jadi pengen makan bolu pisang untuk teman teh. ⚘Resep Ke 213⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_44)

Bolu coklat mentega

Bolu coklat mentega

Niat nya mau bkin marmer cake entah kenapa lupa itu coklat bubuk malah di cemplungin duluan😭jd aku ganti nama bolu coklat mentega aja deh gaiss 😁

Bolu panggang lumer

Bolu panggang lumer

Bolu ini permintaan sang suami,saya buatnya spesial karna yg pesen juga special buat saya

sefang
60menit
144. Chocolate Ogura Cake

144. Chocolate Ogura Cake

Ini salah satu resep dari Tintin Rayner yang aku coba first time dan berhasil. Cakenya lembut banget dan enak pastinya πŸ˜πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #mingguke37

Bolu gulung Black forest

Bolu gulung Black forest

1 porsi
1 jam
142. Bolu Klemben

142. Bolu Klemben

Akhirnya dikeluarin jg ni stoknya wkwkkw, baru bisa ke post sekarang heheheh.... Penyelamat banget saat blm ada waktu utk bebikin tapi harus setor tugas πŸ€­πŸ€­πŸ˜†πŸ˜† Oya, resep ini turun temurun dari jaman nenek dulu ya. Kue ini istimewa karna bikinnya cuma setahun sekali waktu itu, pas mau lebaran aja. Jadi, seminggu sebelum lebaran dirumah pasti sibuk siapin macam2 kuker. Salah satunya klemben ini nih. Dan semua kue pasti bikin sendiri. Gak ada yg beli jadi wkwkwkkw Setrong ya emak sayaa πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ˜‚ Nah, tugas yg paling saya suka adalah bantuin nyetakin dan ngoven. Waktu saya kecil kan ibu blm punya ovenan. Jadi ngovennya tuh di atas "luweng/ pawonan" pake api kayu. Ovennya pake wajan tanah liat yg diatasnya diisi pasir, lalu cetakan ditaruh diatasnya dan ditutup pake tutupan tanah liat jg, namanya kekep. Nah, kekep ini pake 2, satu ditaruh di lobang luweng depan (utk dipanasin), ngoven kuenya di lobang luweng yg belakang. Jadi kalo kekep yg belakang uda ngga panas, kekep yg dipanasin didepan dipindah kebelakang. Begitu seterusnya...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi seruuu 😁😁😁 Kalo sekarang enak, ovenan jg udah tinggal klik, set suhunya, tinggal duduk manis uda jadi tuh kue hahhahaa.... Masa kecil yg tak terlupakan πŸ€—β€οΈβ€οΈ #pekanposbarmanisgurih #akumanis #akuasin #cpbali_anekakuekering #kampoengramadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #week48

Bolu Tape

Bolu Tape

#PejuangGoldenApron3

Bolu Kojo Labu Kuning

Bolu Kojo Labu Kuning

Duluuu banget pernah makan bolu kojo, tapi lupa rasanya πŸ˜† Ini rasanya klasik, ga terlalu manis, khas dessertnya orang Indonesia. #cookpadcommunity_jakarta Source: Hilda Dawood (dengan modifikasi)

Bolu karamel/sarang semut mini

Bolu karamel/sarang semut mini

Ini tuh brsarang bangt bukan saramg semut lg tp udh ky sarng tawon πŸ˜‚πŸ˜‚

Bolu jadul lembut enak empuk

Bolu jadul lembut enak empuk

Uda beberapa kali bikin bolu jadul. Kali ini rasanya paaas bener. Lembut enak dan moist.. nagiih mau bikin lagi pokoknya..

Bolu pandan

Bolu pandan

Buat teman ngeteh suami pagi ini, resep mamak akoh

5 porsi
1 jam