Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu gulung ekonomis yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu gulung ekonomis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu gulung ekonomis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu gulung ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu gulung ekonomis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu gulung ekonomis memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kemaren pas bikin orderan tetangga lupa photo step by step nya 😅 jadi tadi sore baru teringat mau setor resep, jadi buru-buru deh nih bikinnya 😅 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung ekonomis:

1. 🍰Meringue :
2. 5 putih telur
3. 3 sdm munjung gula pasir
4. 🍰 Adonan :
5. 5 butir kuning telur
6. 2 sdm gula pasir
7. 90 gr terigu
8. 50 ml minyak makan
9. 50 ml susu cair (boleh ganti kara)
10. Pewarna (opsi)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung ekonomis

1

Pisahkan putih telur dan kuning telur nya.

2

Kocok putih telur, masukkan gula secara bertahap, sampai ribbon stage

3

Kocok kuning telur dan gula sampai warna kuning nya agak pucat.

4

Campurkan kuning telur ke kocokan putih telur. Aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan terigu, dan aduk sampai rata.

5

Ambil sedikit adonan. Masukkan ke bahan cair. Aduk sampai rata (Note: sebenernya bahan cair bisa dimasukkan langsung ke adonan, tapi biasa adonan agak susah menyatu sama bahan cair. Tapi kalo bahan cair sudah menjadi setengah adonan, akan mudah menyatu dengan adonan, jadi tidak ada minyak yg tersisa dibawah adonan)

6

Masukkan bahan cair yg sudah menjadi setengah adonan ke adonan tadi. Aduk sampai rata.

7

Beri pewarna yg diinginkan (yg digambar baru dibikin tadi 😅). Lalu masukkan ke loyang yg sudah dialasi kertas roti (Aku pake loyang 28x28). Panggang di suhu 180°C selama 20 menit (tergantung oven masing-masing. Tapi jangan terlalu lama ngovennya, nanti kalo terlalu kering susah gulungnya)

8

Setelah matang keluarkan dari oven. Lakukan tes tusuk. Letak adonan diatas serbet yg agak basah biar gampang gulungnya. Gulung pas panas-panas aja ya. Karena bolu nya waktu panas masih lentur. Untuk yg diberi selai bisa langsung diisi. Untuk yg diisi pake whipped cream dan butter cream, tunggu hingga bolu sudah bener-bener dingin. (Tadi aku mo bikin rainbow, karena buru-buru, gulungnya jadi salah arah 😅🤣)

9

Selamat menikmati 😋