Cara Gampang Membuat Bolu kukus yang Sempurna

Dipos pada October 14, 2019

Bolu kukus

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu kukus yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu kukus sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu kukus memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep modifikasi dari moms @mursyidamahmud (ig)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus:

  1. Bahan 1
  2. 2 butir telur ayam kampung
  3. 180 gr gula halus
  4. 200 gr tepung terigu kunci biru
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 125 ml sprite
  7. 1/2 sdt vanilla extract
  8. Bahan 2
  9. 1 sdt SP
  10. Topping
  11. Bebas bisa coklat bubuk, mises warna-warni, atau rasa lainnya

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus

1
Bahan 1 dimixer hingga tercampur rata selama 5 menit
2
Tambahkan bahan 2 lalu mixer lagi selama 10 menit sampai mengembang berwarna putih, lengket, kental, dan berjejak
3
Beri topping atau pisahkan menjadi beberapa bagian untuk diberi warna yang berbeda
4
Masukkan dalam cetakan yang telah diisi kertas kue
5
Kukus dalam kukusan yang telah mendidih dengan api tinggi selama 15 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Semangka (kukus)

Bolu Semangka (kukus)

Sebenarnya saya anti banget kalo mau bikin bolkus karena selalu bantet.. tapi liat resep-resep bolu semangka bersliweran di medsos jadi ingin nyoba lagi, dan akhirnya berhasilπŸ˜„πŸ˜„ ini resep punya @YunieErvanka saya buat setengahnya dulu aja... Trimakasih bunda @yuniErvanka... berkat resepnya yang simple saya jadi semangat buat bikin bolkus lagi😊😊 #ResepPertama

34 porsi
Bolu Kukus putih telur

Bolu Kukus putih telur

Source:Febri caturia.masih dengan resep bunda Febri nih cuma saya buat menjadi motif semangka.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bolu kukus santan

Bolu kukus santan

Ini pertama kalinya saya bikin bolu kukus... Alhamdulillah banget bisa sukses mekar dan ga bantat πŸ₯³πŸ₯³ Tips bikin bolu kukus mekar ini 1. Pastikan adonan kental...jangan encer. Mixer kurleb 20 menit. 2. Pastikan kukusan sudah ada uap banyak baru masukkan adonan bolu. 3. Kukus selama 10 menit dengan api besar yaa agar bisa merekah dan jangan buka tutup sebelum 10 menit. 4. Lapisi tutup kukusan dengan kain dobel ya biar air ga menetes ke bolu. 5. Air yang digunakan jangan terlalu banyak agar bagian bawah bolu tidak bantat. Silakan dicoba yaaa...ini lembut dan pastinya enak dong Source : Putri ( dapur ryuna ) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #BoluKukus #CeritaMasakHannah

Bolu Susu Lembang Kukus

Bolu Susu Lembang Kukus

Saat dirumah aja dan tidak kemana mana meski libur telah tiba, semakin mesti rajin menjamah dapur. Punya dua anak laki dirumah ( si Sulung di Bogor dengan dunia organisasinya) dalam masa pertumbuhan bikin ibu mereka mikir bikin camilan apa lagi yang sehat dan mengenyangkan. Pilihannya ya buat beboluan. Ingat resep Ceu Vicky yang sudah di cookmark sekalian setor Cookies ke empat hahaa.. haturnuhun, Ceu, resepna. Si Bungsu paling senang membantu topping bolu, dia telaten dan rapi meletakkan taburan keju choco chips dan meisis di atasnya. Abangnya? Bantu cuci bekas Ibunya baking aja. Amaan..πŸ˜… Apa ibrahnya? Jangan under estimate bila anak-anak kita pria semua. Zamannya sudah berbeda sekarang. Biarkan mereka membantu Ibu mereka didapur. Percayalah, kelak akan berguna saat mereka punya pasangan. Lebih mudah menolong urusan domestik dan lebih mengapresiasi masakan atau kue hasil pasangan mereka karena paham prosesnya. Paling tidak itulah harapan saya terhadap anak-anak saya. Aamiin... *24-12-20 Source : Vicky Ummu Zahra https://cookpad.com/id/resep/8066661-bolu-susu-lembang-kukus?invite_token=4ZVgvY14ZnjAaYaoTUuLzqwx&shared_at=1608782369 #MasakSekeluarga #COOKIES_VickyUmmuZahra #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bolu Kukus Marmer

Bolu Kukus Marmer

Dulu tuh gak ngeh kalau bikin bolu bisa tanpa butter/margarin tapi hasilnya lembut🀭. Bisa dibilang ini jenis bolu air, mirip dengan bolu kukus mekar yg tanpa butter tapi pakainya air/susu/santan bedanya ini gak mekar/mengkrok ajaπŸ˜…. Source youtube #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra

Bolu Kukus Simple

Bolu Kukus Simple

Ceritanya dibeliin mixer baru sama paksuami, akhirnya langsung kepikiran bikin bolu kukus. Keinget dulu masa masa waktu mau bikin bolu harus kocok adonan pake whisk sampe pegel πŸ˜‚

Loyang uk 15 porsi
30 menit
16.2021.Bolu/Roti Kukus

16.2021.Bolu/Roti Kukus

Bolu/roti kukus ini mengingatkan saya dengan kenangan masa kecil yang indah, nenek tercinta rahimahullah sering sekali membuatkan para cucunya bolu jadul ini. Sudah simpan resepnya lama sekali, eksekusi berkali-kali, baru tayang sekarangπŸ˜€. . #NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri #CakeBolu_NaluriHomemade #BoluKukus_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri #HomemadeFood

Bolu Kukus Roma Kelapa

Bolu Kukus Roma Kelapa

Karena dirumah masih banyak sisa jajan lebaran dan daripada mubazir nyoba eksperimen kue alhamdulillah enak lembut

3 orang
kurle 1 jam an
Bolu Kukus Redvelvet

Bolu Kukus Redvelvet

Assalamualaikum ... Lelah tapi pengen makan bolu redvelvet di sore hari sambil ngeteh selepas sibuk aktifitas sebelum nya . Akhirnya nekat bikin dan berburu resep nemulah resep dari bunda @Inapermana29 ,, Sekeluarga suka katanya lembut dan manis nya pas ... 😊 . Trimakasi bund πŸ™

Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

Ikut meramaikan #Pizza (Posting Ini Zama-zama) #Cocomtang yg kali ini temanya "Kreasi Makanan yang Dikukus".. Bebikinan udah beberapa kali, tapi baru sempat pepotoan dalam kondisi "darurat" (baca: props seadanya πŸ˜…πŸ™ˆ).. teksturnya lembuut pun wangii.. simple krn tinggal aduk2 menggunakan whisk.. alternatif lain menghabiskan pisang yg sudah terlalu matang.. 😊 #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_ID Source: Anik Wina @cook_7504253 Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ Ayo cek resep ini: Bolu Pisang Kukus (super menul" no mixer) https://cookpad.com/id/resep/3479840-bolu-pisang-kukus-super-menul-no-mixer?token=bstU1BeTh4mBvQeCpaBjgXqd

d.18cm
Β±40 menit
Bolu Kukus Semangka Kuning

Bolu Kukus Semangka Kuning

Source : Winda's Kitchen Bolu kukus mekar, salah satu bolu jadul yang masih disuka sampai sekarang. Bentuknya yang mekar seperti bunga, apalagi dengan paduan warna warni makin menarik untuk siapa saja. Dengan bahan sederhana dan cara membuatnya yang mudah, saya yakin Cookpaders pasti bisa.... Uyek 2 aka Rence udah bikin bolkus semangka merah, saya bikin versi semangka kuning aja deh...πŸ‰πŸ‰πŸ‰ Syakep kan.....😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu9 #KreasiBolu #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #DuoUyek

20 buah
45 menit
71. Bolu Pisang Kukus

71. Bolu Pisang Kukus

Punya pisang kematengan blm di makan? Bisa dijadiin Bolu lho .. bisa bolu panggang atau di kukus. Kali ini saya mau share yang versi kukus yaaa ... ini super lembut, bukan yang tekstur padat yaaa ... Silahkan mencoba 🧑

10 porsi
60 menit
Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Masih dalam rangka #MasakanUntukIbu , kali ini saya membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda. Almh ibu saya kalau ada hajatan atau ada acara apa-apa di rumah beliau selalu membuat bolu kukus mekar tapi menggunakan soda, berhubung saya Ndak suka soda maka saya nyari-nyari resep yang tidak menggunakan soda dan ekonomis hanya menggunakan satu telur😊 Alhamdulillah ketemu sama resepnya bunda Mira Jabir, jadi mamak langsung eksekusi di dapur biar Ndak penasaran bisa mekar apa ndaknya😁 soalnya dulu kalau saya melihat ibu saya membuat bolu kukus mekar selalu pakek soda dan telurnya banyak. Masakan ini mamak persembahkan untuk almh ibu sayaπŸ₯° #NovianaSari #MasakanUntukIbu

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Kebetulan pisang dikebun ada yg matang...udah bosan dimaem sebagau buah..kini..aku buat bolu...dan enaak bnget rasanya..dan anakku teernyata doyan bngetπŸ˜ƒ #CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron2

Bolu Kukus Lembut

Bolu Kukus Lembut

Dari awal kegabutan yg lagi pengen makan kue bolu yg sangat lembut dan enak dngn bahan seadanya di rumah 😍😍😍 tak disangkaa dengan perasaan mood yg baik..hasilnya pun baik..😊 baked with love ❀

30 menit
Bolu Pisang Kukus Gampang

Bolu Pisang Kukus Gampang

Busui lagi pengen ngemil. Dari kapan hari pengen makan roti rotian atau bolu boluan gitu. Tapi kalo beli, males ya.. Mumpung mamak lagi rajin, coba bikin bolu kukus aja ya. Kan mamak bisanya kukus kukusan aja, kalo dioven mah belum ada oven nya. Hehehehe Mamak ketemu resep mba Sari Dewanto. Wah bahan bahannya ada semua nih di rumah. Bisa dibikin nih. Mana pake takaran sdm sdm pula. Cucok lah. Tapi mamak pake pisangnya 1 biji doang (namanya juga coba coba yak), jadi bahan bahan yang laen pake setengah takaran asli semua. Terus mamak tambahin kacang almond. Pas lagi dikukus, wiiiiiih haruuuumm banget. Mamak kan suka bau masakan harum harum gitu. Seneng deh. Apalagi pas jadi, ternyata jadinya enak dan lembuuuut banget. Anak mamak yang masih balita aja suka makannya. Source: https://cookpad.com/id/resep/14221132-bolu-pisang-kukus-chocochips?invite_token=hMnxSkgoUJZ87Dta3ETiAT2N&shared_at=1607949008 #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_palembang #bolukukus #bolupisang #bolugampang #bolumudah #pisang #chocochips #almond #camilan #cemilan #camilanwidya #widyajojo_masak

Bolu santan kukus

Bolu santan kukus

Sebenarnya teknik membuat bolu ya itu2 aja. Tapi ketika dapet resep yang berbeda dan setelah dicoba hasilnya wowww. Tak boleh lupa harus di simpan di sini nih tempat aku cari inspirasi memasak. Di resep ini bolunya tidak begitu manis ya jadi kalau suka yg manis bisa di tambah 2 - 3 sdm gula pasir. Sc: youtube tri pujis

1 loyang
45 menit
Bolu pisang kukus super moist (tanpa telur)

Bolu pisang kukus super moist (tanpa telur)

Memanfaatkan pisang yg udh kematengan , dpt resep di ig @vitakwee .. bolu ini buatnya gampang bgt,tinggal aduk2.. tanpa mixer,tanpa oven, dan tanpa telur tapi mengembang sempurna.. ahh pokonya suka bgt liat hasilnya yg merekah .. ini kesukaan ibu .. bolunya enak,empuk bgt.. mkn 1 mana cukup hehehee

Bolu tape chocochips kukus(no telur,no mixer)

Bolu tape chocochips kukus(no telur,no mixer)

Hari hujan dan perut pada keroncongan.Pengen makan bolu tapi nggak mau yg ribet trus nemu resep dari mbak nuniek.Beneran nggak repot bikinnya,makasih mbak resepnya