Langkah Mudah untuk Membuat Bolu kukus gula merah mekar yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 15, 2019

Bolu kukus gula merah mekar

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu kukus gula merah mekar yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu kukus gula merah mekar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu kukus gula merah mekar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu kukus gula merah mekar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu kukus gula merah mekar adalah 12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu kukus gula merah mekar diperkirakan sekitar 45 mnt.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu kukus gula merah mekar oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu kukus gula merah mekar memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

R/*Source: you tube cr cook, mumpung nemu panci pengukus besar milik uti tamseg saat beresin gudang yang sdh lebih dari 20 tahunan tdk dipakai, buat camilan malam lebaran idhul adha. Review hasil : empuk, tdk bantat, gurih santan, tdk terlalu manis #cookpadcommunity_Surabaya #bolukukusgulamerah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus gula merah mekar:

  1. 250 gr tepung terigu segitiga biru
  2. 200 gr gula merah, cari warna agak coklat tua
  3. 200 ml santan (65 ml kara +air)
  4. 100 ml minyak goreng
  5. 2 kuning telur
  6. 1 sdm gula pasir/halus/2 sdm skm
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. 2 lembar daun pandan (1 diikat simpul, 1 dipotong kecil kecil)
  10. 2 gr vanili bubuk/1 sachet koepoe

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus gula merah mekar

1
Panaskan wajan/panci, masukkan gula merah dan air 100ml + 65 ml santan kara, daun pandan dipotong kecil kecil, vanili, aduk hingga gula larut, tdk perlu mendidih, matikan api, saring, ukur jika kurang dari 200 ml tambah air biasa, pastikan sdh dingin baru dipakai spy soda dan baking powder maksimal kerjanya.
Bolu kukus gula merah mekar - Step 1
Bolu kukus gula merah mekar - Step 1
2
Panaskan panci pengukus, beri 1 lembar daun pandan yg diikat simpul di air kukusan, air jgn sampai menyentuh lubang saringan pengukus, spy bawahnya kue tdk basah, biarkan mendidih dan keluar banyak uap air, tutup atas pengukus dgn serbet bersih (jadi pas adonan selesai, panci siap pakai)
3
Dalam waskon masukkan telur, gula, baking powder, soda kue kocok menggunakan whisker/mixer hingga mengembang sedikit/warna agak putih pucat sekitar 5 menit, masukkan terigu bergantian dgn cairan gula merah, bagi menjadi 3 tahap, terakhir masukkan minyak goreng aduk rata (saat minyak goreng masuk jgn mixer terlalu lama), lanjut aduk dgn spatula
Bolu kukus gula merah mekar - Step 3
4
Tuang adonan dlm cetakan bolu kukus yg sdh diberi kertas, hingga penuh/rata, jangan munjung/kurang, masukkan dalam panci pengukus, beri jarak, kukus dengan api besar jgn dibuka selama 20 menit.
5
Bolu kukus gula merah mekar siap dinikmati, jika sdh dingin bungkus plastik spy tdk kering
Bolu kukus gula merah mekar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Milo kukus

Bolu Milo kukus

Belom sempat di foto udah habis setengah🤭

Bolu milo kukus

Bolu milo kukus

Saya bikin awalnya gagal tapi enak akhirnya saya bikin lagi

5 orang
35 menit
Bolu milo kukus

Bolu milo kukus

gabut di rumah, dan masih ada bahan kue, + kemarin beli susu milo banyak, nyoba bikin aja bolu milo kukus

untuk 3-5 orang
45 menit
Bolu / Brownies Pisang Kukus Snack MPASI Tanpa Tepung Tanpa Gula (Peanut Butter Banana Cake)

Bolu / Brownies Pisang Kukus Snack MPASI Tanpa Tepung Tanpa Gula (Peanut Butter Banana Cake)

Recook dr. @rddenisa lagi. Ini bolu atau brownies pisang kukus untuk snack / cemilan MPASI yang tinggi kalori, tinggi lemak karena pakai homemade peanut butter. It’s highly nutritious, tanpa tepung dan gula, and of course delicious :) buatnya gampang banget, cepet, with all the ingredients you got at home. Karena gak pake gula lagi, manisnya dari pisang jadi pastikan pisang sudah overripe (matang bintik-bintik) supaya sudah manis. Sumber manis lainnya juga dari peanut butter yang sudah dikasih madu.

Bolu Kukus Chocolatos

Bolu Kukus Chocolatos

Bahan-bahan ekonomis mudah di dapat dimana saja mam, 😊 cocok buat yg punya balita dan yg mager buat manggang di oven

Bolu kukus milo 1 telur

Bolu kukus milo 1 telur

Gampang sekali Buu... Semua bahan ada di rumah. Rasanya enak dan nyoklat. #PejuangGoldenApron2

Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

1520. Punya stock putih telur, sayang jika dibuang lebih baik dimanfaatkan karena putih telur merupakan bagian dr telur yg mempunyai kandungan protein tinggi serta kandungan kolesterol rendah dibanding kuningnya, jd aman dikonsumsi semua orang baik anak-anak,remaja, dewasa maupun orang tua. Saat ini saya mencoba membuat Bolkus dr putih telur merujuk resep dari Octasina.... Terimakasih resepnya bunda, enak dan mantaf ..👏👏 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanPutihTelur #MemasakSebagian #AnekaBoluKukus

Relatif
46 menit
Bolu kukus chocochip (no telur dan no mixer)

Bolu kukus chocochip (no telur dan no mixer)

17 Februari 2021 Bolu kukus ini tanpa mixer,tanpa telur dan pastinya anti gagal.Dan pasti mekar semua 😍 Source : Dapur illy #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Dapurilly #Cookpadcommunity_surabaya

9 cup kecil
Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Meses

Bolu Kukus Meses

Bolu kukus zebra ekonomis

Bolu kukus zebra ekonomis

Dalam masa PSBB spy ga mati gaya dirumah. Iseng2x bikin kue. Sengaja saya pilih yg bahannya minim spy kalau gagal ga terbuang bnyk bahan krn stok bahan sdh menipis. Sebelum mengolah bahan panaskan kukusan dahulu dan tutup kukusan dibungkus dengan serbet spy tidak ada air yg menetes pada saat kue dikukus. Dan juga siapkan loyang uk kecil diameter 10 sd 15 cm. Oles dengan margarin spy kue tidak lengket pada saat matang.

Bolu Tape Kukus Simpel ||Tanpa SP, 2 telur

Bolu Tape Kukus Simpel ||Tanpa SP, 2 telur

#258, Sabtu/12 Desember 2020 Banyak variasi pilihan resep bolu tape di cookpad, ada yg pake SP, pake banyak telur, ada yg pake ragi.. Semuanya menarik utk dicoba.. Tapi kali ini coba resep yg ini dulu, hrsnya stepnya dimikser, tapi kupintas dg diblender. Hasilnya tetap ngembang dan lembut. Enak juga klo disimpan dulu dingin kulkas, cocok buat teman ngeteh/ngopi. Topping bisa suka-suka. Source : Fimela.com #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Basidoncek

6 porsi
30 menit
Bolu Kukus Bunga Pink 🌺

Bolu Kukus Bunga Pink 🌺

Ikutan posbar cookpad community malang dengan bertema pink saya membuat bolu kukus bunga bikinnya mudah dan simple banget.. #ColamMatos #ColamMatosPink #FromColam_WithLove #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu37 #Cookpadcommunity_indonesia #Cheylvia

Bolu kukus bunga telang, hias cocochip

Bolu kukus bunga telang, hias cocochip

Bismillaah, setor resep ke 107 Masih edisi bunga telang, saya buat bolu kukus untuk hantaran ke acara di tempat tetangga, warnanya biru soft karena saya kurang banyak campurannya, tapi untuk rasa, Alhamdulillaah semua suka. #Resolusi2019 #berburucelemekemas #SiapRamadan #bungatelang #cookpadcommunity_Depok #bolu_kukus

50 buah
Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telur (Rasa Jeruk dan Kopi)

Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telur (Rasa Jeruk dan Kopi)

Bismillaah... Masih dalam rangka memeriahkan event Bancakan Ceria 3C dan arisan cooksnap bu @giacinta 💜. Entry kedua ini, saya tertarik bikin bolkus tepung beras tanpa telur dengan sedikit modifikasi memadukan rasa jeruk dan kopi. Aslinya rasanya enak banget, hatur nuhun Bu Gia untuk inspirasi resepnya 💜. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #KopiKekinian

Bolu Kukus Bentuk Pisang

Bolu Kukus Bentuk Pisang

cantik banget yah ini bolunya, lucu dan si kecil pastinya sukaaa banget... anakku skli comot lgsg 3 pcs, suka banget... resep dr buku cake from my kitchen @juwitacc

Bolu Pisang Kukus Lapis

Bolu Pisang Kukus Lapis

Ini kan puasa Tarwiyah sebelum Idhul ad'ha..ada yg riquueess bikin bolu pisang buat buka selain kolak ..pas juga punya pisang udah mau kematengan ambreng kemana mana tu bau pisang ...y udah bikin keburu sore... #PejuangGoldenApron3 #week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #ClassOnline #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus tiramisu

Bolu nya lembut banget, kopinya berasa untuk pecinta kopi silahkan di recook ya

12 potong
1 jam
BOLU KUKUS dari BUBUR SUN - 1 telur no mixer super gampang!

BOLU KUKUS dari BUBUR SUN - 1 telur no mixer super gampang!

Anak gadis usia 1 tahun 3 bulan lagi seneng bolu²an. Kebetulan punya stok bubur sun waktu masih bayi. Yuk mari ekseksusi! [Terinspirasi dari Youtube : Yumria Ayu]

Bolu Pandan Kukus Putih Telur

Bolu Pandan Kukus Putih Telur

Kemarin habis bikin pesanan donat, banyak sisa putih telur, bingung mau diapain 😂 kalo dimasak pasti ga laku, akhirnya browsing bolu putih telur ketemulah resep ini .. Ini saya buat berdasarkan stock putih telur yg ada.. Pasta mau diganti cokelat atau apa aja bisa sesuai selera yaa Bun ..

loyang 20cm
2jam