Bagaimana Membuat Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut yang Lezat

Dipos pada November 12, 2017

Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Hari minggu kmrn 12/7 , keluarga mau pd ngumpul di rmh, info dadakan, kbtln ada yg ultah...mau bikin taart ..kurang pede krn waktu yg singkat baru direncanain paginya, tuk ngumpul siang. Akhirnya cek stok, dan ada persediaan tepung ketan hitam, terus diolah deh jadi bolu ketan hitam kukus. Dan hasilnya sungguh memuaskan, lembut dan legit , tdk kering/tdk seret saat dimakan dan juga tidak terlalu berminyak. Mnrt saya komposisi minyak, margarine dan santan yg sy gunakan ini sdh pas tdk perlu ditambah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut:

  1. 5 telur ayam (ukuran sedang @ 60 gram)
  2. 200 gram gula pasir (yg ngga suka manis, dikurangi 40 gr)
  3. 1/2 sdt SP
  4. 250 gram tepung ketan hitam
  5. 1/2 sdt BP
  6. 65 ml santan instan (sun kara 1 bks)
  7. 50 gram minyak
  8. 100 gram margarin/butter(lelehkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut

1
Siapkan semua bahan. Loyang tulban ukuran diameter 20 cm yg sdh dioles margarine dan ditaburi sedikit tepung
2
Kocok telur dgn mixer hingga mengembang lalu masukan gula, naikan speed tinggi dan tambahkan SP. Kocok hingga kental dan berjejak
3
Turunkan kecepatan sambil masukan tepung ketan hitam dan BP sambil diayak, santan dan aduk sampai tercampur, matikan mixer
4
Masukan minyak dan margarin leleh dan aduk perlahan dgn spatula. Sambil panaskan kukusan, serta bungkus tutup kukusan dgn serbet
5
Adonan tuang dlm loyang tulbang,hentakkan sbntr, lalu masukan dlm kukusan yg sdh panas. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai adonan tidak lengket saat tes tusuk
Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu keju lembut

Bolu keju lembut

Bikin pertama Kali nya & hasilnya tidak gagal loh ...

Bolu Simple super lembut (tanpa mixer dan oven)

Bolu Simple super lembut (tanpa mixer dan oven)

Lagi mau coba coba bikin kue tapi cuman ada bahan seadanya di kost, tapi untung banget hasilnya memuaskan dan enak. Alhamdulillah gak bantet dan supeeeer lembut. Simple banget juga, selamat mencoba ;)

4 porsi
30 menit
Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Baru kesampaian nulis resep ini. Pdhl udh sering bikin utk pesanan teman²..hehe..Yuuk simak resepnya ya moms...😁🙏Resep ini sdh sy modif...utk 2 loyang uk 22cm. Semoga bermanfaat...👌❣️

Bolu panggang kweni lembut tanpa pengawet

Bolu panggang kweni lembut tanpa pengawet

Kue kweni ini buatan saya sendiri tanpa pengawet tanpa sari gula

7 orang
35mnt
Bolu Kukus Empuk Minimalis

Bolu Kukus Empuk Minimalis

Efek hujan jadinya pengen ngemil. Bahan seadanya tapi rasanya ga kalah dg bahan komplit. Empuk meski ga mekar sempurna.

Bolu nangka panggang ekonomis... Lembutt

Bolu nangka panggang ekonomis... Lembutt

Dapat nengka dari mertua bosen di kolak trs, cari cari resep bolu nangka .. Akhirnya nemu jga yg ekonomis...

Bolu Tape 4 Telur

Bolu Tape 4 Telur

Bolu kesukaan keluarga 🥰

Bolu pandan (lembut, wangi, yummy)

Bolu pandan (lembut, wangi, yummy)

Assalamu'alaikum semuanya...ini late post banget, dr minggu lalu bikin buat temen yg lg ngidam bgt ma bolu pandan panggang (pdhl dese' g lg hamil tuh xixi). Ini resep, kl dr cara bikinnya si ya samalah ky bikin bolu pd umumnya, tp bgtu matang kok hasilnya hampir2 mirip chiffon gt (menurut aq lo ya), kaget jg si...dlm hati udah tekad aja kl ni bolu bakal jd andalan buat dibikin, kl ada acara2 gt xixi...pake jus pandan asli bikin bolu ini tuh wanginya g bs ditolerir lg.. sumpeh tekewer2 dah... Source: Panda kitchen #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community #BincangBarengCEO

Bolu ubi ungu lembut

Bolu ubi ungu lembut

Bingung mau buat olahan apalagi dari ubi ungu muncul ide buat bolu ubi ungu.

Bolu kukus susu keju super empuk, lembut

Bolu kukus susu keju super empuk, lembut

2nd trial baking nya aku, jamin anti gagal. ☺ Lagi trs belajar baking, karna in sha allah bulan desember mau ada tamu istimewa jadi mulai bljr dari sekarang untuk bikin jamuan nya. Kalo beli kan lumayan pricey☺

Bolu pisang empukkk

Bolu pisang empukkk

Mengkaryakan pisang raja yang ada dirumah, jadilah bolu pisang yang empuk dan lumer dilidah 🤤🤤🤤

10 potong
75 menit
Bolu pisang lembut dan enak

Bolu pisang lembut dan enak

Eksperimen yg berhasil love it...

10 org
Bolu Tape Panggang Lembut

Bolu Tape Panggang Lembut

Bismillaah, Minggu Ke-8 (Senin, 20 Juli 2020). Udah lama cookmark resep nomor 1 paling teruji versi bolu tape ini, baru kesampaian bikinnya 😁. Kebetulan masih punya stok tape singkong sisa bikin colenak, langsung dehh cobain. Dan wow bolunya enak banget, pas matang wanginya semerbak kemana-mana. Teksturnya lembut banget, manis dan rasa tapenya pas, plus gurihnya keju dan santan, ahh cucok banget. Atasnya saya tambahkan coklat dan kopi, duhh makin nikmat deh. Makasih inspirasi resepnya mbak Selene Cake 🤗. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bolu Tape Lembut 2 Telur

Bolu Tape Lembut 2 Telur

Saya suka banget dg bolu tape, tp setiap kali bikin bantet mulu.. baru ini resep yg ku temukan sangat simple, mudah eksekusi lembut menul2 banget, trims bu Endang25

1 jam
Bolu Pandan Lembut Praktis

Bolu Pandan Lembut Praktis

Ini resep ibu. Dari kecil udah sering dibuatin ibu, trus ibu pengen buat lagi

1 loyang
🧡 Bolu Tape Keju Lembuuut~

🧡 Bolu Tape Keju Lembuuut~

Hasil recook resepnya ci Xanders Kitchen, dan ini enaaak bangett bolunya 😍 Nyobain pake santan, gurih gitu rasanya, cuma emang jadi agak berat dibanding resep yang biasa saya bikin. Kalo kurang suka pake santan bisa diganti pake kental manis. Tapi saya sih suka yang ini, duo A doyan, termasuk temen-temennya yang suka main ke sini 😄 #PejuangGoldenApron3

2 loyang sedang
1,5 jam
Bolu kukus lembut sederhana😊

Bolu kukus lembut sederhana😊

Temen cemilan wfh ...😀😄

17 pcs
256. Martabak Manis Bolu Bersarang, Empuuk dan Lembuut

256. Martabak Manis Bolu Bersarang, Empuuk dan Lembuut

Hmm.. kangeen sama cookpad nih masih kebawa suasana liburaaan baru sempeet upload pagi. Mengawali #kamismanis hari ini buat martabak manis mini buat camilan anak-anak dirumah.. By the way, karena keburu ada tamu dateng jadi ga sempet foto cantik deh martabaknya😁. Sayang sekaleeh😅. Pakai resep nya punya ci titin rayner. Yuk coba moms buat weekend nanti. #cookpadcomunity #cookpadcommunitykalimantan

22potong