Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Kukus Tiramisu yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Kukus Tiramisu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Tiramisu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Tiramisu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Tiramisu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Tiramisu memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Tiramisu:
- Bahan A :
- 2 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt SP
- Bahan B :
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- Bahan C :
- 50 ml minyak goreng
- 50 ml santan instan
- Bahan D :
- 1 bungkus kopi mocca
- 1 sdm bubuk coklat
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Tiramisu
1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
2
Campur bahan A kemudian mixer bahan dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah.
3
Tambahkan bahan B kedalam adonan A (di ayak supaya tidak ada bahan yang bergerindil). Mixer adonan hingga merata. Matikan mixer.
4
Masukkan bahan C kedalam adonan tadi kemudian diaduk balik dengan spatula hingga merata. Jangan sampai ada endapan minyak supaya bolu tidak bantet.
5
Panaskan kukusan dan tutup panci diberi alas serbet bersih. Biarkan hingga air mendidih dan uap banyak.
6
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan 1 tambahkan bubuk coklat dan aduk sampai tercampur rata. Adonan 2 tambahkan bubuk kopi dan aduk sampai tercampur rata. Adonan 3 dibiarkan seperti semula.
7
Tuang adonan 1 kedalam loyang yang sudah dioleskan margarin dan diberi kertas roti. Kukus selama kurang lebih 10 menit.
8
Tuang lagi adonan 2 diatasnya tanpa mengeluarkan loyang dari kukusan. Kukus selama 10 menit.
9
Terakhir tuang adonan 3 diatasnya dan kukus hingga bolu matang dengan sesekali di tusuk dengan lidi (jika sudah tidak menempel di lidi artinya sudah matang).
10
Matikan kompor. Angkat loyang dari kukusan. Keluarkan bolu dari loyang dan biarkan hingga hangat untuk di potong. Boleh diberi toping sesuai selera.
11
Untuk base kue tart juga enak. Selamat menikmati.
