Bagaimana Membuat Bolu Kukus Mekar Lembuut yang Menggugah Selera

Dipos pada March 16, 2020

Bolu Kukus Mekar Lembuut

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Mekar Lembuut yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Kukus Mekar Lembuut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kukus Mekar Lembuut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Mekar Lembuut sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Mekar Lembuut sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus Mekar Lembuut memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Satu2nya kue yg selalu sukses bikinnya sejak pertama kali nyoba.. eksperimen nambahin sedikit maizena, ternyata bolunya jadi lebih halus & lembut, bahkan sampe besoknya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Lembuut:

  1. 2 butir telur ayam suhu ruang
  2. 150 gr gula pasir
  3. 1 sdt emulsifier (aku pke SP)
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 250 gr tepung terigu protein rendah
  6. 1 sdt maizena
  7. 175 ml air soda (aku pake sprite)
  8. sesuai selera pewarna makanan atau esens atau meses

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar Lembuut

1
Kocok telur ayam, gula pasir dan emulsifier menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai pucat dan kental berjejak.
2
Turunkan kecepatan mixer jadi rendah, lalu masukkan air soda, vanili, tepung terigu dan maizena. Kocok sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah kira2 5 menit.
3
Panaskan dandang kukusan dan alasi tutupnya dengan kain supaya tidak ada air menetes. Air jangan terlalu tinggi supaya tidak mengenai bagian bawah bolu yg dapat mengakibatkan bolu menjadi bantat.
4
Sambil menunggu, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan campurkan pewarna/esens/meses ke masing2 bagian sesuai selera (di foto aku pakai pasta pandan, pasta moka, dan pewarna merah & ungu).
5
Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi papercup secara berselang seling.
6
Pastikan dandang kukusan sudah berasap sebelum memasukkan adonan, masukkan cetakan yang sudah berisi adonan dan beri jarak supaya bolu memiliki tempat untuk 'mekar' (kalo ngocoknya benar ga masalah ngukusnya digilir, aku ngukusnya cuma 6-7pcs/separuh resep sekali kukus, sisanya nyusul setelah kloter pertama mateng)
7
Kukus selama kurleb 15 menit, tutup dandang jangan dibuka2. Setelah 15mnt matikan api dan angkat bolunya.
8
Taraaaa bolu kukusnya mekar ngakak cantik merekah #lebay
Bolu Kukus Mekar Lembuut - Step 8
9
PS : 1 resep jadi kurleb 10-14 pcs tergantung ukuran telor & cetakan yaa.. good luck!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Karamel Tanpa Telur

Bolu Kukus Karamel Tanpa Telur

Dikala telur lagi mahal, kepingin ngemil kue yang manis-manis...; Mungkin ini salah satu solusinya. Bolu tanpa telur tapi tetep gurig dan legit

5 porsi
30 menit
Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

12 potong
1 jam
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Ini pertama kali bikin kue, krn nggak punya oven dan mixer dan peralatan lain buat bikin kue layaknya expert jadinya malas bereksperimen dg kue2an. Padahal dalam hati pengen banget nyobain resep2 kue dari teman2 semuahhh wkwkw 😂😂 resepnya saya dapat dari video youtube nya "asahid dan teh yung" dg judul yg sama. saya post di sini biar nggak lupa kalo sewaktu2 mau bikin lagi 😂😂😂

Bolu kukus mekar tanpa gagal

Bolu kukus mekar tanpa gagal

Berawal dari pengen ngemil dan coba-coba resep, ceritanya pengen nyoba resep bolu kukus, nyoba berkali-kali berbagai macam resep kadang sukses kadang gagal. sampai akhirnya ketemu resep yang ini simpel, mudah di inget resepnya dan dijamin berhasil, so... cobain deh bisa di variasiin juga sesuai selera ko, selamat mencoba.

40 buah
60 menit
Bolu kukus ketan hitam gula aren

Bolu kukus ketan hitam gula aren

Ada bahan sisa di rumah yang sebentar lagi expired...jadi dibuat deh kue ini. Sip...sip jadi tidak mubazir dan alhamdulillah enak buangeet😁

satu loyang kue
45 menit
Bolu Kukus Gula Merah Merekah

Bolu Kukus Gula Merah Merekah

Berkali-kali buat bolu kukus.. gagal.. yang ini alhamdulillah berhasil..

20 bolu
35 menit
Bolu Kukus anti gagal

Bolu Kukus anti gagal

Dulu biasanya punya resep bolkus yg jd andalan.. anti gagal juga, pasti mekar.. iseng coba resep dr mba susi agung.. wah ternyata teksturnya lebih lembuuuut 😋😋 yuk cuusss langsung praktekin 😉😉

Bolu coklat no mixer (bolu anti ribet)

Bolu coklat no mixer (bolu anti ribet)

Nyoklat banget bun dan rasa margarin nya ueeeenak banget, moist, manisnya pas, lumer dg saos coklatnya... Hemmmm yummy, ini recook dari resep ci tintin yg judulnya "Super Moist Steamed Chocokate Cake" makasih ya ciiii... Bunda yg lain wajib coba, selamat mencoba ya #PejuangGoldenApron3

Bolu Tiramisu Kukus Putih Telur

Bolu Tiramisu Kukus Putih Telur

Sudah lama sekali ingin coba bikin cake tiramisu tapi gak sempet-sempet. Resepnya belum ada yang klop. Ada yang pesen juga ditolak 😅 Akhirnya kemaren-kemaren lihat postingan Mba FridaJoinCoffee, Tiramisu Kukus. Resep dan bikinnya simpel. Ada putih telur sisa bikin vla susu, jika bisa bikin brownies kukus dari putel, mungkin bisa juga bikin cake tiramisu kukus dari putel. Timbang-timbang putih telur dan itung-itung rasio dari resep Mba Frida akhirnya beranikan diri dicoba bikin cake tiramisu kukus dari putel biar ga berakhir jadi telor dadar terus putelnya 😆

Bolu Mekar Coklat {No Mixer,No Telur}

Bolu Mekar Coklat {No Mixer,No Telur}

Bolu kukus mekar irit bahan,anti ribet. Utk susu coklatnya krn ngga ada jd ini pake skm putih + chocolatos coklat 🤭 Jika ada susu cair coklat gunakan 125ml jd tidak usah pakai skm putih dan chocolatos lg ya. Source : Mba @Lusy Yunis Recook : Mama Illy @Dapur Illy #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurIlly #PejuangGoldenApron3

8 cup
30 menit
Bolu kukus Chocolatos

Bolu kukus Chocolatos

Bolu pandan coklat

Bolu pandan coklat

Bolu kukus Markisa

Bolu kukus Markisa

Ada bahan sisa bikin bolkus ketan.. dibuat ini aja.. Lumayan ponakan pada suka.

Bolu Kukus Pisang Pandan

Bolu Kukus Pisang Pandan

Di rumah ad pisang ambon yg ud mateng bgt,,sayang klo dibuang percuma pdhl blm busuk..jd iseng2 bikin aj bolu biar g mubadzir...selain itu bs buat pengganjal perut disaat blm masak apapun..

Bolu karamel kukus

Bolu karamel kukus

Awalnya nyari resep di google n ktemu....lalu aku coba bikin...jadi dech...seneng banget...

20iris
Bolu pandan Kukus Simple (No mixer, No timbangan)

Bolu pandan Kukus Simple (No mixer, No timbangan)

Sources : Ranny Marcelina Gak sengaja menu resepnya mba Ranny dan kebetulan buatnya mudah, saya paling males yg namanya ngeluarin mixer dan timbangan....Ehmmm ini resep memang super Simple...Langsung eksekusi

Bolu kukus cokolatos no telur no mixer

Bolu kukus cokolatos no telur no mixer

15 porsi
Bolu kukus mawar cantik

Bolu kukus mawar cantik

Dpt pesenan bolu mawar utk pengajian bakda dzuhur...tp pagi2 dah di tlp acara di majukan jam 9...waduuuhhh...musti kerja cepet klo gini...untungnya semua bahan dan alat2 dah komplit...jd bisa lgsg dikebut deh...Alhamdulillah... Berhasil...

Bolu kukus pelangi (putih telur)

Bolu kukus pelangi (putih telur)

Kemarin bikin kue salju yg dpakai cuma kuning nya.. Nah ada sisa putih telur bingung mau di apain, ya di jadikan bolu kukus aja deh ya.. DAn pakai bahan2 yg ada nya saja drumah.

Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

Resep : Aning Han Ini resep ke2 percobaan ke4 😁. Kenal resep pertama bolunya gak ngembang alias bantet (2X lg 😁) Alhamdulillah yg ini berhasil dan cakep lg 😍😍😍 Nyoba pk 4telur sesuai resep bunda aning, loyang d18 kekecilan 😅 Yg ini aq coba pk 3telur dan ternyata muat, masih ada sedikit ruang diloyangnya. Rasanya enak, pas resepnya. Sepertinya bisa jg ya buat base kue ultah 😊 ^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

loyang d18cm
60menit