Cara Gampang Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus yang Anti Gagal

Dipos pada November 23, 2019

Bolu Ketan Hitam Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Ketan Hitam Kukus yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Ketan Hitam Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Ketan Hitam Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Ketan Hitam Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ketan Hitam Kukus bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya.. Hmmmm... Deg-degan menjelang akhir #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:

  1. 3 btr telur
  2. 150 gr gula pasir
  3. 1 sdt SP
  4. 100 gr tepung ketan hitam
  5. 50 gr tepung terigu (saya pake kunci, boleh serbaguna)
  6. 65 ml santan instan (tambahkan air hingga 100ml)
  7. 50 ml minyak sayur
  8. 1/8 sdt garam
  9. 1/4 sdt vanili bubuk
  10. 3 sdm meisis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

1
Siapkan bahan-bahannya. Kocok telur, gula dan sp hingga kental berjejak
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 1
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 1
2
Tambahkan campuran tepung ketan hitam, tepung terigu, garam dan vanili yang sudah diayak secara bertahap. Kocok perlahan asal rata saja. Tambahkan campuran santan dan minyak secara bertahap pada adonan sambil diaduk balik dengan spatula hingga benar-benar tercampur rata. Tuang setengah adonan pada loyang yang sudah dioles mentega.
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 2
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 2
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 2
3
Kukus lapisan pertama selama 7 menit dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan tutup dialasi kain. Tambahkan meisis pada sisa adonan, kemudian tuang diatas lapisan pertama. Kukus lagi selama 25-30 menit hingga matang. Test tusuk untuk memastikan kematangan kue.
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 3
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 3
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 3
4
Setelah matang segera angkat kue dari panci. Diamkan 5 menit, baru di balik diatas piring. Tunggu dingin sebelum kue dipotong.
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 4
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus mekar anti gagal

Bolu kukus mekar anti gagal

Resep by yutub puguh kristanto 🙏 Saya sebenarnya kurang suka dengan bolu kukus, karena menurut saya kadang bolu kukus yang di jual di pasar terkadang berbau amis. Kali ini percoban pertama saya membuat bolu kukus dan alhamdulillah bs merekah cantik dan rasanya sesuai ekspektasi tanpa bau amis telur. #pejuanggoldenapron3 #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

12 cup
30 menit
Bolu Kukus Mekar (mekar sempurna)

Bolu Kukus Mekar (mekar sempurna)

Akhirnya bisa mengakhiri 'kutukan' bolu kukus, hiks. 🥺 Terharu-biru, setelah berkali-kali trial dan error, Alhamdulillah di resep ini akhirnya bisa berhasil. 🥰 Setiap buka dandang bolu kukus mekar mesti deg-degan, entah semuanya bantat full, entah bawahnya aja (ini seringnya), entah bentuk bolu aja, tidak mekar. Semuanya sudah terlewati. Alhamdulillah berhasil di resep ini. ♥️ Terimakasih @tintinrayner untuk resep kerennya di Cookpad. 🖤 Saya pakai cup yang biasa untuk muffin. Jadi sekitar 8 pcs. #LihaiRecook3_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Bolu marbel kukus

Bolu marbel kukus

Pak bos pingin marbel cake, tapi oven lagi rusak apa daya tak kukus aja

Bolu belang kukus

Bolu belang kukus

Bolu kukus cocholatos 🍮

Bolu kukus cocholatos 🍮

Bolu Kukus Kopi

Bolu Kukus Kopi

Hujan 🌧🌧.... Selalu bikin mulut minta jatah lebih. Jadinya bereksperimen dengan bahan seadanya dan pakai takaran sendok aja. Cukup untuk sekali lahap sekeluargaan berempat orang

30 menit
Bolu Kukus Labu Kuning

Bolu Kukus Labu Kuning

Yeay berhasil bikin bolu kukus labu kuning 😅 Resepnya recook dari Dapur Dien 🙏🏻 #PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus SKM (Santan Kopi Moca)

Bolu Kukus SKM (Santan Kopi Moca)

Saya gunakan 1 Telur saja.

Bolu kukus Milo (Tanpa mixer & oven)

Bolu kukus Milo (Tanpa mixer & oven)

Belum punya mixer atau oven ? gak jadi penghalang menyalurkan hobi bikin kue dong yaa. Yuk dicoba resep simple banget, anak2 di rumah doyan juga. Dan langsung diserbu setelah matang. Jadilah penampakan fotonya tinggal beberapa potong saja.Kayaknya bakal ada ronde ke II nih bikin kue nan simple ini 😁

4 porsi
60 menit
Bolu mandarin kukus

Bolu mandarin kukus

Bismillah Assalamualaikum 😁 Alhamdulillah akhirnya setelah sekian lama bisa ikutan GODA team challenge. Kali perdana ini aku satu tim sama mb linda Dapoeroznon. Seru bgt bisa diskusi mulai dari nentuin resep siapa yg mau di rebaked sampai nentuin konsep foto. #GoDaTC_LapisYou #GoDaPaders #GoDaTC_CakeBelanda #GodaTC_Laila #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron3

Bolu Sawi Kukus

Bolu Sawi Kukus

Sayur Sawi sangat baik untuk menutrisi tubuh kita,selain itu sawi juga mampu meningkatkan imunitas,menjaga kesehatan jantung dan mampu melawan infeksi. Sebetulnya sayur ini sangat baik buat anak2 tp sayangnya anak2 ngak terlalu suka😊. Karna sawi bisa di olah dengan bemacam masakan,dan anak2 suka bolu,aku bikin bolu dengn dicampur sawi,dan menggunakan tepung beras,pas matang anak2 langsung nyerbu dn bilang enak,Alhamdulillah jadi kemakan juga sawinya sama mereka😊😘 Source: Dika Noveri #BamasakBaimbai #PekanRayaSawi #SawiHaja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu kukus mekar tanpa soda

Bolu kukus mekar tanpa soda

Lama ga buat bolu kukus ini, bolu ini tanpa soda ya. Bolunya mekar sempurna dengan catatan kita menuangkan adonan hingga penuh munjung dikit kedalam cetakannya, sebenarnya kukusan pertama nyoba diisi 3/4 penuh mekar sich bolunya tapi kecil dan g bisa penuh mekarnya. Setelah kukusan kedua bolu bisa mekar tinggi bagus dengan diisi adonan penuh munjung sedikit. Kali ini ga ada foto step by step karena buatnya terburu2😊.

17 buah
Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif

Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, #SemarakClover minggu ini,temanya aneka "Bolu" Alhamdulillah,,,,masih bisa ikutan meramaikan #SemarakClover dengan membuat Bolu Gulung Kukus Motif, saya kreasikan dengan sayuran hijau yang murah meriah,memiliki rasa khas pahit dan memiliki nilai plus lebih bergizi karena ada vitamin dari Sawi Pahit Bolu Sawi Pahit,sudah saya share sebelumnya,yang disajikan dalam bentuk Cake Sawi Hijau Potong Alhamdulillah,,, hasil Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif ini,lembut, mudah digulung,tidak ada rasa pahit dan lebih bergizi Awalnya,karena khawatir adonan bolu tebal jika dikukus,saya jadikan dua,hasilnya tipis Jika Sobat Cookpaders ingin membuat,saran saya,pakai loyang persegi diameter 20x20 cm, InsyaAllah,,,,hasil bolunya lebih bagus dan ketebalannya lebih sesuai Source Dapur Dien dan Ifa Rafa dengan modifikasi #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #KebunBibit #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #BanggaKirimRecook #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #20

Bolu kukus pakai santan

Bolu kukus pakai santan

Bikin bolkus itu katanya susah2 gampang. Dulu saya selalu pakai soda yg katanya anti gagal. Tapi ternyata tanpa sodapun berhasil “ngakak” bolkusnya. Yg penting mixer sampai kental berjejak warna keputihan, isi adonan sampai penuh ke cetakan, masukkan adonan ke dandang yg sudah benar2 panas, pakai api besar, jangan diintip2 selama pengukusan, nata adonannya jgn nempel ke dinding dandang kukusan dan diberi jarak ya. InsyaaAllah berhasil. Met mencoba ya

Bolu Kukus Energen

Bolu Kukus Energen

bolu kukus ekonomis dijamin enak dan mengembang. recook dari mba siva makasih banyak ya mba adik aku suka bgt sama bolunya😍✨ source: Siva Alesha_Kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #yuliSQUAD #Cookpadcommunity_borneo #week11 #PejuangGoldenApron3

1 jam 30 menit
Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

Sekarang ada pasar di Cookpad 💃 pasar dengan bahan yang dapat menjadi ide untuk dibuat masakan/minuman/kue/cemilan/dessert. Kali ini saya belanja ide dari bahan di kategori bahan masak dan kue (tepung terigu, baking powder, santan instan) dan kategori telur&dairy (telur ayam) karna bahan ini sudah tersedia di rumah 🤭😄.. lanjut cari ide resep nemu bolu Tiramisu Kukus punya mba @fridajoincoffe.. cus bikin dan ternyata enaaak bingits.. langsung eksekusi aja yaa biar tau gimana rasa enaknya 🥰 . . #WanilahMeolah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

1 loyang d18t7 porsi
Puding kukus "bolu make over"

Puding kukus "bolu make over"

Menyiasati sisa bolu/cake yg dibuang sayang... Bisa kita buat puding... Ala ala puding roti... Tapi rotinya diganti sama cake/bolu sisa.

3 loyang kecil
30 menit
Bolu Kukus Marmer

Bolu Kukus Marmer

Iseng2 berhadiah bikin kue ini tuh 😂

Loyang D. 20 porsi
Bolu gulung Kukus Putih telur

Bolu gulung Kukus Putih telur

Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja .Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi . Gak nyesel cobain resepnya, bolunya menul gak bikin seret di tenggorokan .Para bocil dirumah pada doyan wangi gurih santannya berasa .Cocok dah ini. Source tabloid saji .

Bolu kukus Pandan

Bolu kukus Pandan

Lagi diam2 di rumah.... Selalu harus nyiapkan camilan buat anak2 & yangtinya. Yang empuk2 & lembut aja, pilihan jatuh pada bolu kukus pandan yg udah py stok bahan. Kebetulan pas lihat2 resep Mbak Putri (Dapur Ryuna) ada yg gampang banget & bahan simpel, pas banget dg ketersediaan bahan 😅. Cuuz deh... Sy modifikasi dikit & AlhamduliLLAAH sukses. Terima kasih resepnya Mbak Putri, anak2 & yangtinya sukaaaa 😋👌👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo