Langkah Mudah untuk Membuat 🍰Bolu Kukus Kopi (coffee cake) yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 17, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 🍰Bolu Kukus Kopi (coffee cake) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 🍰Bolu Kukus Kopi (coffee cake) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 🍰Bolu Kukus Kopi (coffee cake), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 🍰Bolu Kukus Kopi (coffee cake) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep 🍰Bolu Kukus Kopi (coffee cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan 🍰Bolu Kukus Kopi (coffee cake) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

First time bikin bolu kukus yg kempus2 krn gak terlalu suka manis jadinya pakai rasa kopi. Sengaja bikin adonan sedikit krn takut gagal, ini buat loyang / wadah diameter 16 cm jadinya gak tinggi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍰Bolu Kukus Kopi (coffee cake):

2 telur sedang (suhu ruang)
70 gr gula / 3,5 sdm
75 gr terigu segitiga biru / 7sdm
1/2 sdm tepung maizena
1/4 sdt SP
1/4 sdt BP
1/4 sdt Vanili bubuk
25 ml susu hangat / 2 sdm
1 sachet good day moccacino
2,5 sdm minyak
Mentega utk olesan loyang
Chocochips (optional)

Langkah-langkah untuk membuat 🍰Bolu Kukus Kopi (coffee cake)

Campur susu dgn good day hingga larut, kemudian sisihkan.

Kocok telur dgn mixer sebentar, masukkan gula, SP, vanili kemudian mixer kecepatan tinggi sampai mengental berjejak dan tidak ada gelembung udara.

Masukkan terigu, maizena, dan BP yang sudah diayak. Mixer kecepatan rendah sebentar aja, lanjutkan aduk dgn spatula hingga rata dgn teknik aduk balik.

Tambahkan minyak, aduk kembali pelan2 jangan sampai ada minyak yg mengendap. Tambahkan campuran kopi dan susu lalu tambahkan chococips. Jangan overmix. Masukkan ke loyang yg sudah diolesi mentega, lalu hentak2an.

Masukkan kukusan yg sudah dipanaskan (uap penuh) sebelulmnya dan tutupnya dikasih lap. Kukus dgn api sedang 20 menit. Tes tusuk dgn tusuk sate kalau tdk nempel berarti matang.

Tunggu agak dingin baru lepas dr cetakan. Ini saya pas lg panas2nya gak sabar dikeluarin dn dipotong jadinya kasar potongannya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Mekar Semangka (non soda)

✔️1 resep ini jadi 13 cup bolkus/tergantung ukuran cetakan. ✔️susu bisa di ganti dengan santan (1bks kara @65ml + air).

Bolu Kukus Milo Mocca

Tadi sore teman suamiku tlp..nanya apakah ada kue dirmh atau gak..kalo ada kue nanti mlm dia mampir plg kerja..hahaha aku blg aja ada padahal gak ada. sehabis aku tutup toko aku plg kermh dan cpt2 aku buat kue ini yg terlintas aja di kepala dgn bahan yg ada di dapur👏🏻👏🏻😂😂 aku harap2 cemas tkt ini kue bantet alias gak jadi..soalnya ini resep jujur aku karang2 sendiri tanpa intip resep di google lg krn wkt dah kepepet tkt pd dtg tmn2 suamiku..hahaha dan berhasil👏🏻👏🏻 yeayy..mereka blg lembut kue nya dan wangi mocca😘😘Hatikupun senangggggg😍😍

6 porsi

35 menit

Roll Cake Motif Kukus

Source :Dewi Ratna Hari terakhir event recook bareng komunitas Jogja dan Jawa tengah ,dengan resep bolu gulung batik punya mba Dewi Ratna dan sosis solo kukus milik Mrs kori 👩‍🍳.. Entahlah apa yg merasuki pikiran dan perasaan ku 🤣🤣 ini trial yang ke 3 ,yang sebelumnya ambyar dengan sempurna😅,yang pertama ambyar gulungan nya ,yang kedua ambyar motif batik nya karena pengukus nya miring 😂 wes pokoke parah ..gak kepikiran ini motif batik apa..tapi apapun itu aku sangat menghargai setiap proses nya ,dan tak perlu malu untuk setiap hasil karya kita,karena proses belajar itu sepanjang waktu ..yang pasti aku hepi thanks mba Dewi Ratna resep nya,bikin nagih lho bikin motif di kue bolu ..next time coba lagi 😅,resep aku tulis sesuai punya mba Dewi dan aku buat sesuai bahan yg aku punya #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bolu Kukus Semangka - Anti Gagal Tanpa Soda

Baru pertama kali coba bikin bolu kukus, gak bantet dan mekar sempurna :)

20 porsi

30 menit

Bolu Pisang Kukus Lembut

Ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad berharap dpt #SarungTanganCookpad. Resep ini sy recook dari mba Hana kitchen dan hasil nya memang lembut dan moist, hanya sj sy sesuaikan sedikit bahan nya dengan selera sy tapi hasilnya tetap mantaaap👍

1 loyang

Bolu kukus tanpa soda. Lembut dijamin anti gagal

Kue yang paling di sukai suami yang palinh sering di buat.

17 Buah

35 menit

Bolu Kukus Milo

Akhirnya, saya senang membaking Bolu kukus ini. Pertama kali saya modifikasi resep Bolu Kukus Simple di grup DSI

4 porsi

60 menit

Bolu Kukus Santan 1 Telur 🥥🍰

Source : NanoRatno Belakangan ini jadi gemar bikin bolu kukus. Maklum, aku sepertinya gak jodoh sama oven kalau soal kue basah😅 Dulu setelah resign dari kerjaan, sempat jualan kuker dan bolu ketan hitam. Mayan laris sebenarnya, tapi akunya yang gak telaten bebikinan menu yang sama tiap hari🙈 Sebagai obat kangen, sekarang lagi semangart ngadon bolu. Setelah kemarin bikin tart buat bojo, kali ini nuruti requestnya yg pengin bolu lagi😄 Yakin deh, ini satu loyang bakal habis sama dia sendiri🤭❤️ #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2020 #cookpad_id #cookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Kelapa_KlangenanKu #WeekendChallenge #SeptemberCeria

1 loyang

45 menit

Bolu kukus chocolatos

karna anak saya ultah dlm kondisi wabah dr pada beli saya eksperimen sndri kue2 yg dpt resep dr cookpad 😍

Bolu Tiramisu Kukus

Bolu kukus zebra

Ikut lomba berbagai masakan dari tepung #PakKetipakTepung

Bolu Kukus Wortel

Assalammualaikum cookpadlovers, selamat pagi, semoga tetap semangat dan sehat selalu ya???, amiin... Resepnya Dapur Dien Ditengah kesibukan baru ngurus debay, disempet-sempetin masak buat ikutan challengen komunitas /CABEKU wilayah Bandung. Temanya olahan Wortel, bebas berkreasi, segala macam jenis olahan dari wortel. Wortel diolah jadi lauk kok udah biasa, sekarang mo coba dibikin olahan manis, mau bikin bolu kukus wortel. Mumpung sikecil ada yang bantuin momong, jadi bisa lah. Udah cari resep yang termudah ketemu punya e ibu Dien, dan hasilnya setelah jadi bener2 tidak mengecewakan, enak plus cantik🤗. Dan untungnya masih bisa ada waktu buat poto2 cantik, bagooosh👏🏼happy cooking👩‍🍳. Minggu ke 42 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (19-07-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #masakitusaya #diWORTELan #CABEKU #CABEKU_Bandung