Cara Gampang Membuat Bolu Pisang Lembut yang Enak Banget

Name: Bolu Pisang Lembut
Yield: untuk 2 porsi
Ingredients: 5 butir telur; 200 gram tepung terigu protein sedang; 300 gram pisang yang sudah matang, lumatkan dengan garpu; 20 gram tepung maizena; 150 gram gula halus; 1 sdt SP; 1 Bks vanili sachet kecil; 100 gram margarin, lelehkan; 50 ml minyak goreng; Susu Dancow instant 1 bungkus. (Atau merk lain boleh +- 27 gram); Irisan pisang dan choco chips untuk topping

Dipos pada October 31, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Pisang Lembut yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Pisang Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Pisang Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pisang Lembut bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Pisang Lembut sekitar untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Pisang Lembut sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Pisang Lembut memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Anak saya yang kedua, suka sekali makan pisang oleh karena itu saya sering beli pisang. Kadang sampai pisangnya terlalu matang tapi belum termakan. Akhirnya saya buat bolu pisang. Dengan resep ini bisa dibuat dua loyang bulat ukuran 20 cm x 5 cm. Bolu ini lembut sekali tapi memang tidak begitu mengembang. Oiya untuk pembuatan bolu ini saya tidak sempat mengambil gambar step by stepnya karena tidak pegang hp. Jadi saya cantumkan gambar hasil akhir saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Lembut:

5 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
300 gram pisang yang sudah matang, lumatkan dengan garpu
20 gram tepung maizena
150 gram gula halus
1 sdt SP
1 Bks vanili sachet kecil
100 gram margarin, lelehkan
50 ml minyak goreng
Susu Dancow instant 1 bungkus. (Atau merk lain boleh +- 27 gram)
Irisan pisang dan choco chips untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Lembut

Panaskan oven.

Sediakan 2 buah loyang ukuran 20 cm x 5 cm atau bisa gunakan loyang lain yang lebih besar, olesi dengan margarin agak tebal. Sisihkan.

Mikser telur, gula halus, SP dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan pisang, mikser dengan kecepatan rendah hingga rata tercampur, sebentar saja.

Masukkan tepung terigu, maizena dan susu, jangan lupa ayak dulu sebelumnya supaya lebih halus. Aduk rata dengan mikser kecepatan rendah. Jangan terlalu lama. Cukup sampai rata saja.

Ambil sedikit adonan masukkan ke wadah lain campur dengan margarin cair dan minyak hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ke adonan utama. Campur menggunakan spatula denga teknik aduk balik. Pastikan margarin dan minyak tercampur rata. Karena jika mengendap di bawah maka bolu akan bantat.

Masukkan ke loyang, panggang dengan api sedang. Saya pakai oven tangkring selama 30-45 menit.

Sekitar 5 menit setelah memanggang, keluarkan dari oven tambahkan topping irisan pisang dan choco chips. Saya gunakan teknik ini supaya irisan pisang tidak tenggelam.

Masukkan kembali ke dalam oven dan tunggu sampai matang. Siap disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Mekar Lembut dan Ringan + TIPS

Sebelumnya saya takut membuat jajanan ini, soalnya banyak rumor yang bilang pemula yang buat Bolkus pasti terkena kutukan Bolkus Mingkem..tapi nyatanya sejak pertama kali bikin, alhamdulillah Bolkus saya mekar semua..tapi masih ada masalah yang biasa dihadapi saat buat Bolkus..yaitu Bolkus saya bantet dibagian bawahnya, dan kurang ringan, seperti yang biasa dijual di toko kue..ternyata setelah beberapa kali bikin dan mencoba beberapa resep..Resep milik mba Evi wijayanti, beneran paling juara...^_^ Tipsnya : 1. Pakai air soda (sprite atau fanta) untuk bolu kukus yang lembut dan ringan..bisa pakai susu, tapi teksturnya jadi lebih padet dan kadang bantet bagian bawahnya..meskipun sama sama enak 2. air didhandang untuk mengukus, harus benar benar mendidih, beruap banyak, dan jangan terlalu banyak airnya..kira kira cukup 1 kali kukusan saja..karena cipratan air membuat bolkus jadi bantet juga, panaskan dengan api besar sebelum mengukus adonan 3. tutup dhandhang dilapisi dengan kain serbet bersih, untuk menyerap uap air supaya tidak jatuh ke adonan bolkus 4. jangan terlalu banyak mengisi dhandhang dengan adonan yang akan dikukus, supaya bolkus merekah ( saya kira kira 6-7 cetakan) 5. isi cetakan bolkus, sampai penuh supaya merekah nya sempurna (saya ga terlalu penuh supaya bisa dapet banyak, yang penting sudah mekar^-^)

6 - 7 buah Bolk

Bolu pisang enak lembut empuk (3 telur)

Punya sisa pisang ambon yg udah ga dimakan krn udah terlalu matang.. dr pd mubazir mending dibikin bolu pisang aja. Ini enak banget ya manisnya pas, tekstur empuk legit & tetap enak bgt sampe keesokan harinya.. source : mbak dzakiyah

Bolu Tiga Susu (Botisu) aka Tres Leches, enakk, gurih, lembut so

Hai teman-teman, kali ini saya mau berbagi resep dan cara memuat Botisu atau Bolu Tiga Susu aka Tres Leches. Resep bolu dari Prancis ini memang enakkkkk pakai bangettthhhhh... sangat coock buat kalian yang suka bolu gurih, berlemak, creamy hmmmmm ini cocok sekali dehhh.... kata anakku ini bolu es cream karena saking creamynya ^^. Ketika masuk mulut itu aroma dan rasa pandannya langsung mengisi rongga mulut, trus wangi rum dari susu yang sangat creamy membuat rasa bolu ini semakin top. Saran saya bolunya memang lebih enak bila disimpan semalaman dikulkas, supaya susu menyerap ke dalam bolu . Jadinya bolu ini lembuttt dan creamy sekalii ditambah topping cream di atasnya... oh my God, bolu ni uenakkkkk pakai bangett... Intinya bolu ini top, cuma sayangnya tadi aku kurang banyak kasih perasa pandannya, jadi warna hijaunya agak kurang ya. Terus kalo diresep asli menggunakan minyak goreng, namun berhubung saya tidak suka menggunakan minyak goreng dalam pembuatan kue, jadi tadi saya ganti menggunakan mentega yang saya cairkan. Resep botisu/ bolu tiga susu ini saya recook dari akun cookpad atas nama Galatea Tea. OK kita langsung aza ya ke resep dan cara buatnya. #elizaSQUAD #AudisiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #kedapuraja

8 orang

1 jam 20 menit

Bolu Jadul Pandan Coklat Lembab, Lembut

Bismillah dalam rangka mendukung #PERMISI (Pejuang Resep MPASI) kali ini saya share resep bolu jadul..Mengapa saya bagikan resep bolu jadul? Karena bolu jadul yg ini tu beda deh dg bolu2 jadul lainnya...bolu ini saya cooksnap dari resep mbak @yso_5577, bolunya lembut, lembab dan tidak seret jadi anak2 yang perlu Makanan Pendamping ASI tidak akan kesulitan untuk mengunyahnya dan mencernanya. Tapi maaf berhubung kemarin bolunya untuk buah tangan, jadi saya tidak bisa mengirisnya untuk menunjukkan kelembaban dan kelembutannya.. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID

Bolu pisang lembut

Hasil kotak katik sendiri resep nya .. bolu nya d jamin lembuutt..🤗🤗.. bikin nya mudah bgt asal harus pas takaran nya ..

1 jam

Bolu Kopi Panggang Lembut Banget

Bikin ini buat cemilan suami dan bapa2 tetangga yg lagi kerja pipa air supaya kami bisa dpt air bersih. Biasanya kan bapa2 suka minum kopi ya, jadinya bikin bolu kopi deh 🤭 Resep aslinya cuma pake 4 telur. Krn pengen jadinya banyak, jadi aku bikin dgn 6 telur. Klo mau 4 telur, setiap bahan dikali 2/3 aja. Klo 2 telur dikali 1/3. Aku pake loyang 22x22 cm. Source Yutub : Lis Achmady

Bolu kukus empuk dan lembut

Cuaca mendung, memanfaatkan bahan dapur yg irit dan ekonomis, jadilah cemilan untuk keluarga di rumah, asli bolu kukusnya empuk dan lembut ya bun.

30 menit

Bolu kukus empuk

Iseng beresin lemari piring ehh nemuin cetakan bolu kukus Jadi pengen bikin Cek bahan juga komplit Jadii langsung aja yukk campur campur bahannya :)

20 porsi

45 menit

Bolu Tape Mini Lembut (snack maker)

Lagi dan lagi masih pake snack maker berhubung belum punya oven. Hehehe Ini jadinya lembut bgt meskipun pake bahan seadanya ya bun

19 biji

Bolu tape lembut

Bolu tape lembut anti gagal.bagi pemula ini mudah bgt untuk di praktekan ya.. 😁

Bolu Pandan Lembut

Siapa yang menolak pesona bolu pandan, selain enak aromanya juga menggugah selera, perpaduan santan, pandan dan butter semakin membuat bolu satu ini mencuri perhatian penggemarnya🤭 apalagi sensasi lembutnya bikin nagih👍 Resep terinspirasi dari konten youtube nya mama pin pan🙏

Bolu jadul enak empuk

Pandan Chiffon Putih Telur Enak Empuk Wangi

Selalu kagum sama karya2 cie tintin, baik dari resep2 nya apalagi foto2 nya... Menjadi penyemangat ber baking an...

Bolu pisang empuk 4 telur

Bismillahirrahmaanirrahiim, siap-siap meramaikan tantangan golden apron lagi nih. Teringat tantangan golden apron2 kemaren, benar-benar harus menjaga mood tiap Minggu gak boleh absen untuk setor resep. Semoga tantangan kali ini bisa terlewati dengan baik Aamiin... Kali ini aku Bikin bolu pisang aja yang gampang buat dapetin tiketnya. #TiketGoldenApronBatik

Bolu pisang / banana cake 1 telur empuk legitt

Resep ini terinspirasi dari yt luvita ho lalu saya modifikasi sesuai selera. Walau cuma 1 telur kue ini empuk dan sampe 2 hari masuk kulkas juga masih empuk. Overall rasanya legit dan pisangnya terasa sekali dan baunya itu lo wangi cinnamon bangett, tapi jangan kebanyakan juga ya Bun pakai cinnamon nya, bisa ngerusak rasa and the end enggak balance. Berikut resepnya...

1 jam

Chiffon Cake Chocolate (Bolu Chiffon Coklat) Super Lembut

Ceritanya kepengen makan bolu yg lembut akhirnya kepikiran buat bolu chiffon ini. Ini deh hasilnya dan beneran super lembut. Selamat mencoba.

2 loyang

1.5 jam

Bolu coklat yg lembutttt Hanya 2 Telur

Bolu kukus gula aren lembut (tanpa mixer)

Setiap malam jum'at di tmpt saya ada pengajian rutin,hari ini saya buat bolu kukus gula aren untuk hidangan,bahannya juga simpel g ribet.. #PejuangGoldenApron3

Bolu pisang lembut panggang|5 telur |ekonomis

Salah satu resep andalan kuu😇 Asli lembut bgtt, dan permukaan bolu nya jg mulus, ga susah waktu dikeluarkan dr loyang nya,, Selamat mencoba Goodluck😇

1 loyang uk d:25 cm

Bolu Pisang lembut

Made by Mbak Iting Memasak Source by @DAPOER MOMMY FANDA (YouTube) Mumpung lagi ada stock pisang yang sudah kematengan,langsung dibikin bolpis aja.. Ditunggu recook/cooksnap nya yaaaa... Untuk takaran gula,bisa sesuaikan dgn selera yaa.. saya pakai 140 gr aja..

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat