Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Pandan harum wangi dn lembut.... 👍🍰 yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Pandan harum wangi dn lembut.... 👍🍰 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Pandan harum wangi dn lembut.... 👍🍰, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Pandan harum wangi dn lembut.... 👍🍰 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Pandan harum wangi dn lembut.... 👍🍰 dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Pandan harum wangi dn lembut.... 👍🍰 memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.... setor resep ke-2 saya yaa... sebenarnya ini resep utk cake potong pandan tapi sy buat hanya setengah resep saja jadilah bolu pandan... Bolu pandan ini empuk banget... harum wangi pandan dn tidak seret yaa... favoritenya anak2 dn suami... enak dibuat minum teh pagi hari... 😊🥰 sangking harum aroma pandan dn lembut bolunya sampai cuma sisa setengah buat dihiasnya krn anak2 minta potong terus... 😔🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pandan harum wangi dn lembut.... 👍🍰:
- 2 butir Telur segar suhu ruang
- 80 gr Tepung terigu segitiga biru
- 100 gr Gula pasir
- 75 ml Minyak Goreng kualitas bagus (me, filma)
- 1/2 sct SKM putih
- 1/2 sct Santan instan (me, kara)
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt Vanili bubuk
- 1/4 sdt Garam
- secukupnya Pasta Pandan
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan harum wangi dn lembut.... 👍🍰
2
Panaskan dandang dgn api sedang cenderung kecil (agar bolu tdk bergelombang) dn tutup dandang diberi kain agar air tdk menetes kdlm adonan & dlm air kukusan beri 2 lbr daun pandan agar bolu harum dn wangi aroma pandan lebih kuat
3
Ayak jadi satu tepung terigu,vanili bubuk & garam
4
Mixer telur,sp dan gula pasir sampai putih kental berjejak (dgn ciri bila mixer diangkat adonan jatuh perlahan dn membentuk jejak) utk step ini hrs bnr2 diperhatikan agar bolu/cake tdk gagal...
5
Setelah adonan kental masukkan scr bertahap bahan kering yg sdh diayak jadi satu tadi.. mixer dgn kecepatan paling rendah asal tercampur rata saja.. jgn over mix ini salah satu penyebab bolu/cake bantat saran saya bila masih pemula cukup gunakan spatula saja...
6
Tambahkan SKM dn santan instan aduk kembali dgn spatula sampai rata cukup aduk bolak balik adonan scr perlahan saja
7
Stlh tercampur rata masukkan minyak scr bertahap & aduk lagi adonan dgn tehnik aduk balik sampai tdk ada minyak yg mengendap dibawah..
8
Lalu masukkan pasta pandan secukupnya... +/- 1/2 sdt aduk sampai rata.. note: jgn terlalu byk menggunakan pasta selain wrnny jd terlalu tua rasa bolu jg bisa menjadi pahit.. bila ingin memakai rasa lain bisa saja yaa.. pasta pandan diganti dgn pasta strawberry atau taro sesuai selera...
9
Tuang adonan kdlm loyang... sy memakai loyang loaf uk.20 yg telah dioles margarin dn tabur tepung tipis..
10
Masukkan kdlm kukusan stlh beruap banyak... jgn lupa sebelum dimasukkan kdlm dandang ketuk2 loyang 3x utk mengeluarkan udara,kukus selama +/- 25 menit atau sampai matang
11
Lakukan test tusuk dgn tusuk gigi utk memastikan bolu/cake sdh matang bila tdk ada adonan yg menempel tandanya bolu sdh matang
12
Bolu pandan sdh siap... bisa lgsg dipotong atau dihias sesuai selera... disini krn anak2 sdh tdk sabar sebagian sy potong2 tdk dihias sebagian sy hias dgn buttercream dn diberi topping meises & keju...
13
Bolu pandan ini teksturnya lembut dan tdk seret.. krn air kukusan sy beri daun pandan jd bolunya lebih harum & wangi aroma pandan cocok dinikmati dgn secangkir teh atau kopi... 😊
