Cara Gampang Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut yang Anti Gagal

Dipos pada November 17, 2017

Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut kira-kira 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lagi Social Distancing Emak2 jadi tertantang buat aneka cemilan salah satunya kali ini aku buat bolu ketan hitam aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut:

  1. 250 grm Tepung Ketan Hitam
  2. 200 grm Gula Pasir
  3. 200 grm Mentega (dicairkan)/boleh juga hanya minyak 125ml
  4. 6 Butir Telur
  5. 1 sdt Emulsifier (aku pakai SP)
  6. 1 bungkus kecil vanili
  7. 1 sachet SKM atau boleh juga diganti santan instan kecil 65ml
  8. 1/2 sdt Baking Powder
  9. Untuk Topping sesuai selera saja aku pakai whippecream dan Keju

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut

1
Siapkan Wadah lalu masukkan 6 butir telur, 200grm Gula pasir, 1sdt Emulsifier lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental kaku agak berwarna putih.
2
Kemudian masukkan 250grm tepung ketan hitam perlahan-lahan lalu masukkan mentega cair/minyak, 1bungkus vanili, 1/2sdt baking powder, 1sachet Susu Kental Manis/santan kocok dg kecepatan rendah sampai rata tidak ada yang menggumpal
3
Siapkan loyang alasi dengan kertas roti dan oleskan margarin agar tidak lengket. Kukus selama kurleb 30-45menit. Jika sudah matang (bisa dicheck menggunakan tusukan lidi kalau tidak ada yang menempel di lidi berarti bolu sudah matang) Lalu berilah topping sesukamu aku pakai whipped cream/Buttercream boleh dan parutan keju. Siap disantap..Nyummii
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 3
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 3
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Gula Merah (empuk wangi)😍

Bolu Kukus Gula Merah (empuk wangi)😍

Ini resep saya dan andalan saya untuk bakulan, bolu kukus gula merah ini empuk dan wangi.. Love banget ❤. Resep ini kurang lebih jadi 22 bolu ukuran sedang yaa😊

22 Cup sedang
Bolu absurd super lembut

Bolu absurd super lembut

Judul sebenrnya ini bolu marmer.tp karena motifnya ga kayak marmer ya,jd aku namai absurd. Tapi rasanya lembuuut bingit gaes kerana aku pakai bahan berkualitas dan teknik yg betul hihihi

Bolu Coklat Lembut

Bolu Coklat Lembut

Awalnya iseng2 buat bolu ini...akhirnya berhasil juga

20 potong
1 jam 30 menit
Roll Cake Lembut Irit Telur

Roll Cake Lembut Irit Telur

Nemu resep yg pas dan cocok untuk jualan

3-4orang
30 menit
Bolu kukus lembut

Bolu kukus lembut

Dibuat dari bahan-bahan yang mudah didapat, ekonomis dan prosesnya cepat.

7 porsi
1 jam
Bolu coklat lembut magiccom

Bolu coklat lembut magiccom

Resep coba2, tapi ternyata enak😆

30 menit
Bolu pisang lembut

Bolu pisang lembut

Lo uangnya kekecilan jadi pisangnya tenggelam.

2 loyang
60 menit
Bolu kukus pandan empuk

Bolu kukus pandan empuk

Bentukkannya agak mengecewakan tapi rasanya lembut sekali

Bolu gulung coklat lembut

Bolu gulung coklat lembut

#JakartaPunyaCerita #Cookpadcommunity_Jakarta Hari terakhir event cookpad community jakarta😎bikin yang simpel dan cepat aja😂masih setia dengan resepnya mba chaalista kitchen😘tapi takarannya saya rubah dari gram ke sendok biar lebih gampang😎maafkan foto yg agak gelap karna buatnya abis isya😇disini saya kasih trik tehnik pemanggangannya supaya kuenya matang tidak kering dan kulitnya kering sempurna(karna kebanyakan gagalnya pembuatan cake ini pasti karna saat digulung pecah karna kue terlalu kering/kulitnya nempel saat digulung karna permukaan cake belum kering benar😊)untuk isian bisa di kasih selai apa aja kalo tidak ada butter cream😁Selamat mencoba!!! Source: Chalistaa kitchen

Bolu Pandan Lembut

Bolu Pandan Lembut

Karena lagi WFH jadi maksain turun ke dapur 😁 Biar gak mager gitu 😅

16 potong
40 menit
Mini Roll Cake ala Tiger Kitchen (minim bahan/telur, hasil lembut)

Mini Roll Cake ala Tiger Kitchen (minim bahan/telur, hasil lembut)

Terahir bikin mungkin 2 tahun yang lalu, gagal terus karena ngovennya terlalu panas sehingga retak nggak bisa digulung. Ternyataaa..nggulung itu gak sesulit yang saya bayangkan yaa hehehe.. Duh senengnya bisa jadi! Hasilnya juga cukup lembut lho.. Karena masih percobaan, saya pake resep yang super minimalis (jadi misalnya gagal lagi tadi, gak rugi-rugi amat..! hehehe)

Bolu pisang lembut

Bolu pisang lembut

Ini bolu request dari bapak mertua pas ada pisang, katanya enak nih pisang di bikin kue mel. Alhasil cari cari resep yang gampang dan nemu resep ini di youtube. Dan ternyata empuk banget suami dan mertua pada suka semua bilang enak. Bahagia ku sederhana padahal yang bikin engga ikutan makan karna engga suka pisang jadi cuman buatin aja 😅. Maafkan sedikit eksotis ya soalnya pas manggang kebetulan ada janjian cod an, dan malah diajak muter ma suami. Alhasil sampai depan rumah kata suami bau gosong, langsung deh lari kedapur dan langsung panik matiin kompor 😁. Ternyata malah pada suka agak gosong gini ada gurih gurihnya ga tau bener apa engga, tapi asli sih lembut parah langsung aja ya

Bolu Kukus Coklat Lembut

Bolu Kukus Coklat Lembut

Recook resepnya bunda Chalistaa Kitchen. Lembut dan rasanya juga nyoklat banget. Cocok lho dijadikan base cake kue ultah. Cobain deh 😀

1 loyang diamet