Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chocolate Pound Cake yang Enak

Dipos pada September 29, 2020

Chocolate Pound Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Pound Cake yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Chocolate Pound Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Pound Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Pound Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chocolate Pound Cake yaitu 22x10x7 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Chocolate Pound Cake diperkirakan sekitar 60-70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Pound Cake sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Chocolate Pound Cake memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya ini addicted cokelat.. mungkin karna sering merasa stress dan baking adalah aktualisasi paling mudah bagi saya yang masih punya jiwa pekerja..sejak resign rajin banget eksperimen baking dari pastry, bread, cake dan cookies..bagian terakhir paling jarang saya lakukan krn memang kurang suka.Namun kalau cake...hhmmm..ini paling suka apalagi yang tipe buttercake, moist, tender, dense, melt in the mouth..wuahhh hobby! dan ini cake adalah cake yang nikmat duniawi banget..dense dan moistnya sungguh nagih..nampak dari tampilannya. Diadaptasi dari resep Vera.Z -omgchocolatedessert yang saya modifikasi lagi. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #herlinrecipe_poundcake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Pound Cake:

  1. 80 gr margarine
  2. 100 gr mentega
  3. 200 gr gula pasir halus
  4. 50 gr cokelat bubuk
  5. 2 oz dark chocolate (setara 55 gr)
  6. 60-70 ml air panas mendidih
  7. 4 telur (ukuran @+- 50 gr)
  8. 1 sdm rhum (bisa skip)
  9. 100 gr tepung protein sedang
  10. 1 sdm maizena
  11. chocolate ganache
  12. 2 oz dark chocolate, cincang (setara 55 gr)
  13. 80 ml whipping cream

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Pound Cake

1
Tempatkan dark cokelat di mangkok lalu siram dengan air panas, aduk sampai meleleh, lalu tuang cocoa powder, aduk rata sampai solid.
Chocolate Pound Cake - Step 1
Chocolate Pound Cake - Step 1
2
Mixer butter, margarine dan gula sampai pucat selama 5 menit, lalu masukkan telur 1 per 1, ratakan tiap penambahan. Masukkan vanilla mixer rata.
Chocolate Pound Cake - Step 2
3
Masukkan campuran cokelat nomer 1 tambahkan rhum dan mixer rata, kemudian tuang tepung, mixer sebentar sampai rata tapi tidak overmix.
Chocolate Pound Cake - Step 3
Chocolate Pound Cake - Step 3
4
Tuang adonan ke loyang loaf (ukuran 22x 10x 7 cm) yang sudah dioles margarine dan dialasi baking paper, hentakkan beberapa kali, lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan suhu 160Β°C selama 60-70 menit. Tes tusuk kematangan, bila tusuk bersih angkat lalu dinginkan.
Chocolate Pound Cake - Step 4
Chocolate Pound Cake - Step 4
5
Sambil menunggu cake dingin, buat ganache dengan menyiram dark cokelat cincang dengan cream yang sudah dididihkan dulu, biarkan 1 menit, lalu aduk sampai rata dan glossy.
Chocolate Pound Cake - Step 5
Chocolate Pound Cake - Step 5
6
Siapkan cake yang sudah dingin diatas kawat pendingin, siram dengan ganache,gunakan sendok makan, ratakan disetiap permukaannya...siap dipotong, sajikan
Chocolate Pound Cake - Step 6
Chocolate Pound Cake - Step 6
Chocolate Pound Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Choco Roll Cake

Banana Choco Roll Cake

Lihat postingan resep banana choco roll cake teh indah mukaromah bikin kabita, jadi langsung di cookmark πŸ€— Kebetulan minggu ini event cocomba (cookpadcommunity bandung) temanya olahan pisang. Besoknya langsung eksekusi 😊 dan ini pertama kali saya membuat bolu gulung dan alhamdulilah berhasil menggulung bolunya tidak ada yang patahπŸ’ƒ jadi deh bikin banana choco roll cakenya. πŸ˜‰ Asli ini enak banget, perpaduan rasa pisang dan coklat ditambah keju waahhhh mantulll, endoll pokoknya πŸ˜‹ wajib di coba resep ini 😍 Sumber: indah mukaromah #BandungSilihAsaan_OlahanCau #Cookpadcommunity_Bandung #PisangGaul #Cabeku #GA_TheNextLevel #resepkimdonghwa

Bolu Kukus Coklat Lembut Banget

Bolu Kukus Coklat Lembut Banget

Source : Chalistaa Kitchen #bolukukuscoklat #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Gulung Coklat Tiramisu

Bolu Gulung Coklat Tiramisu

Lagi pengen bikin bolu gulung coklat dengan selai tiramisu. Yummy Happy cooking

15 potong
1 jam
Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat

Alhamdulillah seenak ini campuran antara pisang dan coklatπŸ₯°walau hasilnya kurang memuaskan tapi rasanya enak

Bolu kukus dancow coklat

Bolu kukus dancow coklat

#Resep ke-235 #Source: Fb. Rasida Anika Pastry&Bakery School.

95 biji
Bolu kukus pandan coklat

Bolu kukus pandan coklat

Bikinya mudah.. bahanya murah meriah cocok untuk bakulan, dan rasanya juga gak murahan. Aku bikin porsi dikit.. soalnya lagi banyak makanan takut gak kemakan, kan jadinya mubadzir ya kan.. 😊 Yang penting happy baking ❀ dan ikut meramaikan tantangan dari cookpad 😘 Source : dapur vy, bahan dan motif sedikit saya rubah #SiapRamadan #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

7 pcs
BOLU CHOCOLATOS coklat (no mixer)

BOLU CHOCOLATOS coklat (no mixer)

Resep @ #Khusni Yati. Saya modif dengan pisang dan kurma yang di potong-potong kecil.

07. Bolu Air Coklat 1 telur

07. Bolu Air Coklat 1 telur

Ya pokoknya aku ini tipe yang suka bikin resep simple, bahan ga ribet , dan mudah d buat, plus anti gagal 😚

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Ingin bolu kukus yang enak, nyoklat dan lembut banget, resep ini wajib dicoba ya. Jarang jarang nih aku bikin bolu dengan banyak telur, pakai dcc pula. Lagi kepingin makan bolu premium, xixixi. Sumber : @HI_2022 dengan penyesuaian. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_HiDapoer #ArisanCooksnap_HiDapoer #RememberGenkPeDa_HiDapoer #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bolu Kukus Chocolatos super nyoklat dan lembut

Bolu Kukus Chocolatos super nyoklat dan lembut

#JemputRejeki #SiapRamadan Source by: Chalistaa kitchen (youtube)

Chocolate Mocca Chiffon

Chocolate Mocca Chiffon

Masih dengan chiffon nih... masih belum bisa move on dari cake super fluffy dan moist, seneng kalo chiffonnya montok dan mengembang sempurna, resep masih sama hanya beda sedikit cara dan rasa dari sebelumnya Source : Ig rondut #GA_TheNextLevel

Bolu kukus Coklat (All in one method)

Bolu kukus Coklat (All in one method)

Bahagia itu sederhana ya πŸ˜„, ketika baru pertama kali bikin sudah berhasil, apalagi sudah terkenal ada nya kutukan bolu kukus mingkem πŸ˜‚, jadi pas ini sukses, rasa nya itu.... Tak terkatakan (lebay 🀣). Dan ini tadi buat sarapan nya paksu. Nyontek resep nya Dapoer Nenk. Tapi sedikit modifikasi, di sesuaikan dengan bahan yang ada. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Bunda_Lia #Minggu_10

Bolu Pisang Susu Keju Coklat Rice Cooker

Bolu Pisang Susu Keju Coklat Rice Cooker

Mamak kepengen makan Bolu panggang. Apa daya ga punya oven.. Eh, aq inget pernah bikin brownies pake Rice Cooker.. Cuuss lah yaa bikin deh. . . Sebenarnya males ya bikin kue, krn moodnya ada plus ditambah pisang di rumah menghitam, eksekusi aja. Jangan ada kata Mubazir. Alhamdulillah, anak2 habis dua potong besar. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° . Cobain yuk. Bikinnya saya pakai Mithociba chopper bukan mixer dan pakai pengocoknya. Ini dia resepnya, catet ya..

16 Potong
Hurricane Chocolate SwissRoll Cake

Hurricane Chocolate SwissRoll Cake

Suka banget sama rasanya yang lembut. Seperti makan es krim.. Resep di sebelah yaa moms.. 😊 Sebenernya ini perdana bikin rollcake ini, perdana juga menggulung cake, makanya pas bikin ini degdeg'an 😁 #hurricane #hurricaneswissroll #swissroll #bolugulung #bolugulungcoklat

12 Potong
45 Menit
Bolu coklat kukus ny liem

Bolu coklat kukus ny liem

Ada yang ngidam pengen dibikinin kue. Yowes mamak bikin yang simple aja. Ini sebenarnya pakai resep brownies kukus nya Ny Liem ya...tapi mamak gak pakai nama brownies 🀣🀣🀣🀣🀣 Jangan ditanya rasanya ini enak banget bocah bisa kilap ngemilnya tanpa terkecuali mamaknya juga 🀣 #CookpadCommunity_TanahBumbu

Bolu Susu Lembang (Cokelat)

Bolu Susu Lembang (Cokelat)

Kalau adek pulang ke Subang, kudu banget titip bolsus Lembang. Abisnya enak bangeeet, lembut dan gak terlalu manis. Nah, iseng2 aku coba deh bikin di rumah. Hasilnya, mayan lah ya. Hehe. Ini aku buat pas Ramadan. Source : Dapur Dien #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #Minggu4Atin