Bagaimana Membuat Bolu Mekar Cokelat yang Anti Gagal

Dipos pada December 12, 2020

Bolu Mekar Cokelat

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Mekar Cokelat yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Mekar Cokelat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Mekar Cokelat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Mekar Cokelat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Mekar Cokelat oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Mekar Cokelat memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Beberapa kali gagal bikin bolu mekar, alhamdulillah nemu resepnya mbak Muyassaroh dan coba eh berhasil. Awal coba, susunya saya ganti sprite dan hasilnya agak kasar tapi tetap empuk kok. Ketika saya coba pakai susu tekstur lebih padat tapi empuk. Oiya, SPnya harus baru ya. Pernah pakai yang udah terbuka lebih dari seminggu hasilnya gak bisa mekar. Kalau bisa SP yang masih kuning, kalau udah putih juga saya gak berhasil tuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Mekar Cokelat:

  1. 200 gr terigu serbaguna
  2. 180 gr gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 150 ml susu cair/sprite
  5. 1/2 sdm SP (harus baru)
  6. Sedikit vanilla essence
  7. Sedikit garam
  8. Bubuk coklat van houten saya jadikan pasta (tambah air)
  9. atau pewarna makanan juga bisa

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Mekar Cokelat

1
Siapkan kukusan (beri serbet/kain pada tutupnya) agar ketika adonan selesai air sudah mendidih
2
Siapkan cetakan dengan memasukkan kertas cup ke dalam cetakan. Masukkan lagi cetakan di atasnya, kembali masukkan lagi kertas cupnya. Lakukan sampai habis dan sedikit ditekan supaya kertasnya rapi.
3
Campur semua bahan kecuali SP. Mixer sampai gula agak larut selama kurang lebih 5 menit.
4
Masukkan SP dan mixer lagi sampai kental putih selama 10-15 menit. Adonan akan mengembang dan kaku (jika berhasil)
5
Ambil sebagian untuk diberi pasta cokelat/pewarna sesuai selera. Aduk lipat dengan spatula sampai warna rata.
6
Masukkan adonan putih ke dalam cetakan sampai seperempatnya. Tuang adonan cokelat sampai cup penuh.
7
Kukus dan beri jarak. Jangan kepenuhan (bisa dua kali kukus) supaya mekarnya sempurna dan nggak saling nempel. Kukus selama 15 menit
8
Angkat dan alhamdulillah mekar cantik ^_^
Bolu Mekar Cokelat - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

menu buka puasa hari ke 9, memanfaatkan bahan yg ada.. πŸ˜‡πŸ˜ saya simpan sampai besok tanpa kulkas, tetep seger kuenya 😘

6 cup
30 menit
Bolu kukus coklat mekar, no mixer

Bolu kukus coklat mekar, no mixer

Bolunya enak, empuk, rasanya mirip brownies kalo menurut saya. Gampang bikinnya gak usah pake mixer, tinggal aduk-aduk aja lalu kukus, jadi deh 😁 Source: dapur VY #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Bolu coklat panggang

Bolu coklat panggang

Pengen brownis tapi gak punya dcc jadilah bikin bolu panggang aja, jangan ditanya,rasanya uenak kayak pakai Dcc nyoklat banget #PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon

Chiffon Cake (Pandan-Coklat) + TIPS

Chiffon Cake (Pandan-Coklat) + TIPS

source : mba fitri sasmaya (menyesuaikan bahan di dapur juga) tips sukses chiffon cake dari mba fitsas dan hasil pengalaman saya. 1. gunakan telur suhu ruang. telur yg baru keluar dr kulkas akan sulit mengembang. gunakan telur yg baru agar mudah dipisah kuning&putihnya. jgn sampai putih telur bercampur dg sdikit kuning telur, nanti susah naik jg. 2. gunakan cream of tartar atau penggantinya spt air lemon/air jeruk nipis/cuka masak. jgn skali-kali menggantiny dg emulsifier(sp/tbm/ovalet) krn nanti pasti bantet. 3. TIDAK PERLU MENGOLES LOYANG. gunakan loyang khusus chiffon yg bongkar pasang itu. kalo tdk ada, mending pake cup kertas drpd loyang biasa. kuatir ga naik dan susah mengeluarkannya. 4. gunakan api sedang-kecil utk mencegah permukaan retak-retak karna mengembang.

loyang 20cm
75 menit
Bolu Cokelat Kukus Duo Topping

Bolu Cokelat Kukus Duo Topping

Resep ini saya dapat dr blogger favorit saya mba Endang JTT. Saya modifikasi sedikit resepnya supaya bolunya makin nyoklat. Disini saya pake loyang diameter 25cm. Kue ini cocok juga unt jadi base kue tart. Tinggal dihias aja 😊

Bolu Coklat Vanila

Bolu Coklat Vanila

bikin bolu panggang pake air (teknik au bain marie)

Double Chocolate Roll Cake

Double Chocolate Roll Cake

Praktis dan lezat dalam sekejap! Lembutnya bolu dipadukan dengan cokelat yang lezat. Selamat mencoba.

Bolu coklat inside

Bolu coklat inside

Kali ini lagi kebanyakan coklat di rumah, ada bahan bahan lain yang kebetulan masih mendukung, cuma kurang telur aja sih, tinggal beli di warung langsung cus eksekusi di dapur, yuk kita coba #berburucelemekemas #resolusi2019

15 irisan
40 menit
Bolu Gulung Nutrijell coklat

Bolu Gulung Nutrijell coklat

Selalu ga Pede buat bikin bolu gulung...ngeri patah...maklumlah mamak amatiran dalam dunia baking wkwkwkwk... Sebenernya resep ini sangat fenomenal d bulan februari 2018... Aslinya punya ce Joanne sebastian. Mamak sesuaikan dengan bahan yang mamak punya #ketopad

Kue Bolu keju coklat panggang

Kue Bolu keju coklat panggang

Mau banget makan kue bolu panggang.. jdx mlm ini di eksekusi dech πŸ˜€

Bolu Kukus Coklat Lembut

Bolu Kukus Coklat Lembut

Recook resepnya bunda Chalistaa Kitchen. Lembut dan rasanya juga nyoklat banget. Cocok lho dijadikan base cake kue ultah. Cobain deh πŸ˜€

1 loyang diamet
Bolu coklat

Bolu coklat

Simple n mudah bikin nya

Bolu jadul cokelat lembut

Bolu jadul cokelat lembut

Ini namanya BOLU COKELAT . beda ya sama brownies cokelat... dari mulai struktur dan resepnya udah beda... . Beberapa hari belakangan lagi kepengen banget makan bolu bolu an... karena sebelumnya udah keseringan bikin bolu rasa ori... sekarang bikin bolu rasa cokelat... mendekati usia kehamilan 9 bulan, bumil makin semangat baking. Makin semangat nge-Mix adonan yg bikin si baby dalam perut gonjang ganjing kebrisikan kali ya 😁 . nah monggo yg mau ngebake ni bolu juga bisa... rasanya lembut beuuddd masyaa Allah... bikinnya simpel... insyaa Allah... . maafkan fotonya alakadar dan toppingnya tenggelam πŸ˜‚ .

Bolu coklat magicom simple & lembut metode all in one

Bolu coklat magicom simple & lembut metode all in one

Sy suka yg simple & tdk terlalu memakan waktu banyak, karena bnyak aktifitas yg lain jd sy buat yh simple seperti bolu coklat ini yg masaknya di magicom aja.. Sdh 2x sy buat & bisa di beri topping mises, anak2 pada sukak & hampir tiap hari minta di buatin 😊😊❀️❀️

1 piring
-+ 45-50mnt
Bolu pisang kukus coklat keju (no mix no timbangan)

Bolu pisang kukus coklat keju (no mix no timbangan)

Ngebolu pisang lagi Cake yang menurut saya ekonomis dan efisien. Apalagi kalau emak punya anak bayi, semua dikerjakan dengan kilatπŸ˜‚ Saya masukkan dark coklat dan keju cheddar sedikit takarannya ggk tau karna.ngabisin stok aja,, Teksturnya ringan dan lembut..πŸ’›β€