Bagaimana membuat Bolu putih telur Ver. Oven yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu putih telur Ver. Oven yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu putih telur Ver. Oven, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu putih telur Ver. Oven ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Bolu putih telur Ver. Oven sekitar 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu putih telur Ver. Oven oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu putih telur Ver. Oven memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sumber: bebenoom Terimakasih banyak ya.....semoga sukses selalu buat beliau....๐ ini sebenarnya resep masih sama kayak bolu kukus yang kemarin cuman akal2an q aja pengen tak oven๐ dan pengen tau bedanya dimana sama yang dikukus meski dengan resep yang sama๐ semoga berkenan semuanya...... Stay strong semuanya......
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu putih telur Ver. Oven:
- 300 g Putih telur
- 150 g Gula pasir (me, 200g)
- 1 sdt Emulsifier/SP
- 1/4 sdt vanila pasta
- 150 g Tep. Pro. Rendah
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/4 sdt Garam
- 90 ml Susu cair (me, 80g)
- 30 ml Minyak sayur (me, 20g)
- Coklat bubuk (1, 1/2, sdm. 1, 1/2 sdt)
- bubuk hitam (1,1/2 sdm. 1, 1/2 sdt)
Langkah-langkah untuk membuat Bolu putih telur Ver. Oven
1
Panaskan oven suhu 180ยฐC selama 10 menit. Siapkan loyang 18x7 olesi minyak alasi dengan baking paper, sisihkan
2
Ayak tepung, baking powder dan garam, sisihkan. Campurkan susu cair, minyak sayur dan pasta vanilla. Sisihkan
3
Kocok telur dan SP dengan kecepatan sedang sambil ditambahkan gula sedikit2. Jika gula sudah habis naikkan speed tinggi, kocok terus hingga putih kental kurang lebih 10 menit
4
Turunkan kecepatan speed rendah kemudian masukkan tepung yang sudah diayak tadi bertahap sambil diaduk asal rata saja, jangan sampai over mix agar bolu tidak bantet
5
Lanjut memasukkan campuran susu cair tadi ke adonan dengan cara bertahap, boleh pakai spatula dengan cara aduk balik. Q tadi pakai mixer speed rendah campur asal rata baru tak aduk pakai spatula buat cek lagi
6
Bagi adonan jadi 5 bagian. Bagian pertama 150g + (1/2 sdt coklat bubuk+1/2 sdt bubuk hitam + 1 sdm susu cair). Bagian kedua 150g + (1 sdt coklat bubuk + 1 sdt bubuk hitam + 1 sdm susucair). Bagian ketiga120g + (1/2 sdm coklat bubuk+ 1/2 sdm bubuk hitam + 2 sdm susu cair). Bagian ke empat 85g + (1 sdm coklat bubuk + 1 sdm bubuk hitam + 2 sdm susu cair).Aduk per bagian kemudian sisihkan, Sisa adonan dibiarkan putih saja.
7
Tuang di loyang yang sudah disiapkan tadi, tuang bagian putih dulu baru bagian 1, 2, 3 dan keempat, hentakkan loyang agar gelembung dalam adonan bisa keluar semua. Siapkan loyang lagi, isi air panas setinggi 1,5 cm taruh loyang yang berisi adonan ditengah masukkan oven. Oven 180ยฐ C selam 35 menit atau sampai air di loyang habis
8
Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan, bisa dihias buttercream jika suka. Atau dimakan gini aja udah enak kok. Ternyata dari segi hasil memang lebih rapi yang dikukus karena permukaan bagian atas kue lebih mulus, tapi kalau segi rasa sama2 enak ๐ kembali keselera ya klo itu๐ q pribadi lebih suka yang cara dioven ini meskipun agak ribet dan bagian tengahnya kayak bantet gitu, entah penyebabnya apa๐ค Ada yang tau kah....??
9
Selanjutnya pengen buat yang lebih bagus dan cantik.....meskipun baru belajar ingin sekali bereksperimen๐ maafken. Abaikan foto yang itu2 aja ini ๐ Semangat belajar ya semuanya.....๐
