Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu kukus mekar yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu kukus mekar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu kukus mekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu kukus mekar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu kukus mekar oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu kukus mekar memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Tips merekah sempurna : * tuang adonan kedalam cetakan hingga full penuh * pakai api full besar dari awal hingga akhir pengukusan. * panaskan kukusan hingga benar2 panas dan beruap banyak. Air dalam kukusan jangan terlalu tinggi , cukup gunakan air untuk sekali mengukus. biar nanti tidak mengenai cetakan . Karena hal ini yang akan memjadikan bolu bantat. Atau menciut di dasarnya sehingga tida bisa mekar sempurna. * lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih. Supaya uap air nanti tidak jatuh mengenai kue. Kecuali kalian pakai klakat dengan tutup berbentuk kerucut. *usahakan tutup rapat kukusan supaya uap tidak keluar. * gula pasir bisa diganti gula halus untuk memudahkan dalam mengocok adonan. #saturesepsatupohon Source: bu hadi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus mekar:
- 2 btr telur
- 1 sdt sp / ovalet / tbm
- 200 gr gula pasir (saya pakai 180 saja karena pakai meses)
- 220 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr tepung maizena (boleh pake full terigu)
- 150 ml air soda (sprite)
- 1 saset santan kara 65ml
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya meses / pewarna makanan