Bagaimana Membuat Bolu Susu Lembut yang Enak Banget

Dipos pada June 10, 2020

Bolu Susu Lembut

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Susu Lembut yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Susu Lembut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Susu Lembut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Susu Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Susu Lembut oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Susu Lembut memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Berkat aplikasi CP yg tadinya saya gk bisa bikin kue, karena tergiur cantiknya hasil2 pas liat di CP jadi kepengen coba bikin sendiri. Walaupun banyak kegagalan yg terjadi tapi hasil akhirnya tidak mengecewakan. Saya mengenal cookpad sudah lama, setiap googling resep selalu muncul kumpulan resep2 di CP, tapi gak tau cookpad itu apa dan cara joinnya gimana. Akhirnya awal2 tahun 2019 baru tau cara gabungnya setelah saya otak atik sendiri, tapi gak langsung posting resep, masih malu kalo anak baru mah. Nah lama2 mulai cari teman, tanya2 ini itu dll. Setelah tau banyak, tergiurlah saya untuk ikutan posting resep & coba bikin ini itu, ikutin challenge ini itu. Nah pas ada challenge bikin kue, dari situ pula saya pertama kalinya bikin kue sendiri, ala kadarnya, liat resep orang & diposting, sebenernya gak PD tapi kalo gak gini kapan lagi. Kalo gak salah roti pertama yaitu bolu marmer air (kukus), pas tau hasil jadinya tidak mengecewakan dihati tuh rasanya sueneng banget. Dan berhubung saya gak ada oven kebanyakan kalo bikin kue/roti ya kayak bolu2 gitu yang dikukus saja. Nah itulah cerita singkatku dari pengen tau jadi coba, dan voila sekarang sudah lumayan bisa, ya walaupun masih intip2 resep ahlinya. Sumber resep youtube Fun Cooking with Yackikuka (Minggu ke -13) #pekaninspirasi #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 (23-12-2019) #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SatuResepSatuPohon #TeamTress

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Lembut:

  1. Bahan A:
  2. 70 gram tepung terigu, protein rendah
  3. 15 gram tepung maizena
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. Bahan B:
  6. 3 butir telur
  7. 90 gram gula pasir
  8. 1 sdt SP
  9. Bahan C:
  10. 70 ml susu cair, full cream
  11. 30 ml minyak goreng
  12. 1 sachet SKM putih
  13. 1 sdt pasta vanila
  14. Bahan Olesan:
  15. 100 ml susu cair, full cream
  16. 1 sachet SKM putih
  17. 1 sdm tepung maizena
  18. Bahan Lainnya:
  19. secukupnya pasta coklat
  20. secukupnya keju parut
  21. secukupnya kacang mede, opsional

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Lembut

1
Siapkan wadah, campur jadi satu bahan A lalu aduk rata, sisihkan. Dan persiapkan pula loyang yang sudah dialasi kertas roti.
Bolu Susu Lembut - Step 1
Bolu Susu Lembut - Step 1
Bolu Susu Lembut - Step 1
2
Selanjutnya persiapkan kukusannya dan panaskan terlebih dahulu. Kemudian masukkan bahan b dalam satu wadah besar dan mixer sampai putih berjejak.
Bolu Susu Lembut - Step 2
Bolu Susu Lembut - Step 2
Bolu Susu Lembut - Step 2
3
Tambahkan semua bahan c dan mixer sampai tercampur rata (kecepatan rendah saja).
Bolu Susu Lembut - Step 3
Bolu Susu Lembut - Step 3
4
Selanjutnya masukkan bahan a secara perlahan dan bertahap, mixer dengan kecepatan rendah saja, sekedar untuk meratakan.
Bolu Susu Lembut - Step 4
Bolu Susu Lembut - Step 4
5
Lalu bagi adonan jadi 2 dan beri pasta coklat pada salah satu adonan, aduk rata. Tuang adonan putih atau coklat (sesuai selera) kedalam loyang dan hentakkan sebentar, kemudian kukus selama 10-15 menit.
Bolu Susu Lembut - Step 5
Bolu Susu Lembut - Step 5
Bolu Susu Lembut - Step 5
6
Kemudian susul dengan tuangkan adonan kedua dan beri kacang mede atau tidak pakai tidak apa2. Kukus selama 20 menit, jika ragu bisa lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan.
Bolu Susu Lembut - Step 6
Bolu Susu Lembut - Step 6
7
Jika sudah matang angkat loyang dan keluarkan rotinya. Buka kertas alasnya dan rapikan.
Bolu Susu Lembut - Step 7
Bolu Susu Lembut - Step 7
Bolu Susu Lembut - Step 7
8
Sekarang membuat olesannya. Siapkan teflon lalu campur jadi satu bahan olesannya (vlanya). Aduk sampai rata baru nyalakan apinya, masak hingga vla mengental. Jika sudah matikan api dan tunggu biar sedikit dingin.
Bolu Susu Lembut - Step 8
Bolu Susu Lembut - Step 8
Bolu Susu Lembut - Step 8
9
Jika sudah tidak terlalu panas, oleskan vla diatas roti sampai merata, kemudian beri taburan keju parut diatasnya. Bolu susu lembut siap disajikan.
Bolu Susu Lembut - Step 9
Bolu Susu Lembut - Step 9
Bolu Susu Lembut - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu chocolatos simpel

Bolu chocolatos simpel

Bljr terus spy lbh bisa masak dan berkreasi

Japanesse Dark Pearl Choco Chiffon

Japanesse Dark Pearl Choco Chiffon

Comment : Chiffon Cake rasa Brownies,.. Chocolatey,.. Cloudy,.. Yummy.. Minggu ini kami merecook Resep Resep milik Mbak Anny, banyak sekali resepnya yang enak enak dan yummy.. karena agak padat kerjaan, saya pilih Japanesse Dark Pearl Choco yang sangat Chocolatey.. Pas kubawa ke Arisan Warga.. wuiih.. semua ibu ibu bilang ini ”Brownies”... emang yaak, ini Brownies in Chiffon Cake face πŸ€©πŸ˜‹πŸ‘©β€πŸ³ #Recook_kucingrabbit #Arisan_Recook_Jabodetabek #kookpader

Ombre pink bolu

Ombre pink bolu

Semarak hari ini tema nuansa pink untuk merayakan anniversary ke 11 tahun pernikahan mbak @noviY. Semoga mbak Novi langgeng trs sampai maut memisahkan. Aamiin.. Resep Indri Umu Shakira Recook Any Tri #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Bolu coklat keju putih telur

Bolu coklat keju putih telur

Ini sebenernya gk pake mixer pake kocokan manual doang tapi lembutt bngtt

Bolu Macan/Tiger Cake

Bolu Macan/Tiger Cake

Source : Elsa Setelah sesi sharing dengan Mbak Elsa dan Mbak Nisa tentang bolu, cobain resep bolu jadul/base cake Mbak Elsa. Kali ini saya pengen bikin motif Macan.... 🐯🐯🐯 Ati-ati ya....ntar lagi ada macan ngamuk nih.....😁😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu9 #KreasiBolu #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

loyang uk 20 po
1 jam 30 menit
Bolu chocolatos

Bolu chocolatos

Tekstur nya lembutt bangeett . Anak dan suami pada sukaa. Berhubung cuaca lagi hujan, jadi enak banget buat temen teh hangatπŸ€—πŸ‘Œ

Bolu Santan Lapis Cokelat Pandan 🍰

Bolu Santan Lapis Cokelat Pandan 🍰

Punya bahan kue masih lumayan banyak,alhasil pagi pagi bikin kue ajah lah. Masaknya sore saja,karena emang biar temen kantor cobain kue ga cuma liat by foto terus ehehe. Alhamdulillah aku lihat resep bolu dj cookpad jadi buat langsung pake kukusan seadanya. Source: JE deBloom #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak

BOLU TIRAMISU #dapuranita

BOLU TIRAMISU #dapuranita

Sebenernya ini resepnya mirip kayak Rainbow Cake Ny.Liem ya, sama-sama pake santen, hasilnya juga sama-sama enak, lembut, enggak ngebosenin & enggak seret ditenggorokan. Nah tapi aku pake resepnya @ fridajoincoffee cuman bahannya disesuaikan sama yg ada dirumah.. takaran gula pun aku kurangi.. kalo mau resep aslinya bisa langsung meluncur ke cookpadnya @fridajoincoffe.

Bolu Cornetto

Bolu Cornetto

Untuk cemilan dirumah, saya buat bolu kukus Cornetto, bentuknya lucu seperti es cream hehehe, Alhamdulillah semua suka kuenya, tekstur kuenya lembut dan gurih. by @fridajoincoffee Recook : Dapur G & C #DirumahAja #PejuangGoldenApron2

Bolu chocolatos simpel

Bolu chocolatos simpel

Sambil nunggu buka puasa ya mama bikin cemilan ya sekedar nyoba resep baruπŸ™Š

serumah
BOLU Coklat siram COKLAT.... metode all in one

BOLU Coklat siram COKLAT.... metode all in one

Hehehhe iseng2 tadi jam 11 siang bikin bolu coklat n jujur nya pengen nyoba metode all in one ... Soalnya sering baca d blog2 yg suka baking2 gitu ... Tapi liat d comment2nya banyak yg bantet/bantat hasilnya walau sudah d kasih bp n emulsifier ... Intinya penasaran abis ... Cuzzz dech ke dapur Enggg inggg engggg ... Tararaaaaa ... Sambil deg2an pas d dlm oven beuhhhh taunya itu luberrrrrrr adonannya padahal biasanya pas itu klo bikin bolu pake loyang itu hehehe ... Pas d keluarin hhhmmm wangi banget dan nunggu sampe uap panas ilang n AGAK2 dingin yesss d siram coklat wahhhhh yummyyyy .... Sampe ga sabar nunggu dingin BANGET hehhehe (d masukin lemari es aja hahahahha) soalnya udah ngences pengen mamam ntu bolu hehehe ... Cuzzz buntik resepnya hehehe (oia d kasih tulisan bolu modern itu lg godain ipar aku yg hobby baking2 juga dia nanya bikin bolu apa yasudah asbun aja jawabnya "BOLU MODERN" hahahaha)

60 menit
213.Bolu Gulung Motif Leopard

213.Bolu Gulung Motif Leopard

Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan recook bolu gulung motif dari mbak Yoshi Nur Imama. Terima kasih arahan dan ilmu yg dibagikan enak empuk dan cantik tampilannya cocok buat hantaran bikinnya jg tdk tll susah asal betul2 diikuti langkah pembuatannya dg teliti terutama waktu ngukus jgn tll lama sesuai panduan. Maaf ya fotonya kurang lkp bnyak yg gk kefoto smoga bisa ngikuti arahan dg kata2 yg belepotan ini he he he. Kalau ada yg mau ditanyakan silahkan kirim komentar. 29/08/20 #NgacoBolgulYoshi #RecookCoboy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Puding Bolu Gulung Busa

Puding Bolu Gulung Busa

Assalamualaikum.. Masih #DiRumahAja, kali ini coba bebikin puding madona atau biasanya lebih dikenal dengan puding bolu busa.. Disini saya pakai santan kelapa untuk membuat puding pada lapisan pertamanya, lalu di lapisan kedua ada puding busa yang ditambahkan bolu gulung dengan selai strawberry di tengahnya dan terakhir ditutup dengan puding cokelat.. Aahhh, ini enak pakai banget.. Puding ini cocok juga buat ide usaha atau hidangan pada waktu arisan atau acara keluarga.. Source : Anita Kusuma #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

+/- 60 Menit
Bolu Susu Anti Bantet

Bolu Susu Anti Bantet

Recook & modifikasi sedikit resep dari kak @cahyarahmawati makasi kak resepnya mantuls πŸ˜‹ Dimakan waktu kumpul sama keluarga nikmat banget menul-menul manis empuk anti seret anti bantet Bisa juga buat bolu isian dessert box 🀀

2 orang
1 jam
Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat

lagi di kos dan pengen makan bolu, tapi gak tau di mana belinya. maklum anak rantauan amatir. terus iseng cari-cari resep, kok kayanya gampang. akirnyaa eksekusi pun dimulai. tampa takaran yang pasti dari satu resep. kebanyakan pakai kira-kira. jadiii jugaa dan rasanya enaaakkk juga. hihiπŸ˜€πŸ˜€

4 porsi
60 menit
Bolu jadul keju meises

Bolu jadul keju meises

Buat cemilan anak2 dirumah...

1 jam
Bolu Pisang Lembuttt (1 telur, no mixer)

Bolu Pisang Lembuttt (1 telur, no mixer)

Source: TaRi ShaZa Enak & lembuttt & ga eneg, pokoknya enak 😍 beneran deh enak ga cukup 1 potong πŸ˜‚ , tp td sambil rempong sm si kecil bikinnya, takaran minyak & air jadi gram 🀣 , tp malah lembut & lentur, top pokoknya nih resep, sy tambah chocochip campur di adonan. Awalnya sempet ragu mau recook, tp akhirnya ya recook jg resep ini. Resep ini bisa di oven ataupun dikukus ya. Sama2 enakkk 😊 Karena sy mau menghabiskan stok susu bubuk yg hampir mau kadaluarsa, jadi takaran terigu sebagian sy ganti susu bubuk,,, jadi 175 gr terigu + 25 gr susu bubuk.

Bolu Beng beng

Bolu Beng beng

Lembut dan empuk πŸ‘

Bolu susu khas lembang ala hiyung

Bolu susu khas lembang ala hiyung

Pengen bolu susu lembang tp jauh alhasil buat sendiri dehh langsung cussss