Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung Simple yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Gulung Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Simple ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Simple dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Simple memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Trial ke empat rollcake ini akhirnya berhasil ..dalam artian kulitnya nggak terkelupas..alhamdulillah🤣. Sebelumnya walaupun bisa digulung ..rollcakenya tidak berkulit😅 Resep adaptasi dari bolgul ekonomis mbak Ricke. Semoga menginspirasi. Isiannya kebetulan buttercream habis jadi diganti selai saja. Enjoy #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad_community_jakarta #team_trees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Simple:

1. 3 butir telur
2. 50 gr gula kastor (me: gula pasir blender sebentar)
3. 1 sdt SP
4. 40 gr terigu
5. 5 gr maizena
6. 5 gr susu bubuk
7. 60 gr mentega dicairkan (bisa diganti butter margarine)
8. 1/2 sdt pasta butter vanila (atau sesuai selera)
9. Setetes pasta black forest utk adonan motif
10. Selai/buttercream utk olesan isian

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Simple

1

Mixer telur, gula, SP sampai kental. Masukkan sambil diayak tepung, maizena dan susu bubuk. Turunkan speed rendah mixer. Kocok rata. Masukkan mentega cair kocok sebentar dgn mixer. Matikan. Lanjut aduk balik perlahan dengan spatula sambil dituang pasta butter vanila. Aduk hingga rata dan homogen

2

Tuang di loyang 22x22x4 cm yg sdh dioles margarin dan alasi bakingpaper. Ambil sediki adonan dan beri pasta BF. Tuang bergaris di atas adonan putih. Buat motif dgn tusuk gigi. Hentakkan loyang beberapa kali agar gelembung udara keluar. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Taruh rak loyang di tengah. Set suhu tinggi 200 drjt C selama 15 menit. Me : Oven listrik 230 drjat C selama 15 menit api bawah, kemudian 200 drjat C api atas bawah diputar loyang agar panas merata kulitnya

3

Setelah matang, angkat. Keluarkan dari loyangsegera dan kupas baking paper. Dan dinginkan di cooling rack. Setelah dingiin balik cake di atas baking papaer dengan ukuran lbh lebar. oles dengan selai. Gulung sambil ditarik baking papernya dan padatkan. Rapikan gulungan dan bungkus rapat sisi kanan kiri spt permen. Simpan di kulkas agar set..sekitar 30 menit. Keluarkan dna buka kertas..taraaa..siap dipotong2😍