Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu kukus susu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu kukus susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu kukus susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu kukus susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu kukus susu biasanya untuk 5 buah besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu kukus susu sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu kukus susu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Di November ini Clover punya acara bedah resep Bolu Kukus. Sudah banyak yg coba dan sudah yg posting di Cookpad. Di trial pertama saya ini saya mencoba resep dari Mba Arik Yunita, Bolu kukus susu 1 telor. Berusaha menerapkan tips tips yg sudah di tulis teman teman Clover: Kocok adonan sampai putih kental berjejak, (saya 6 menit) Pake telor yg baru, dan ukuran lumayan besar Dandang benar benar beruap panas dan banyak. Pake api besar Beri jarak di dlm dandang, jangan mepet mepet Tutup dandang di lapisi kain serbet bersih, supaya uap air ngga netes ke bolu. Pas nyoba, sebenarnya adonan sudah putih kental di 3 menit an mixer, tapi tetap saya lanjut. Karena tidak punya cetakan bolu kukus, saya pake cetakan aluminium foil (sudah ada yg nyoba di clover dan berhasil juga) Pas di tata di dandang, ternyata ngga cukup ruang. Lain kali coba tata cetakan nya dulu kali ya, biar tahu dandang kita muat untuk berapa cetakan. Akhirnya manasin dandang ke 2, krn tutupnya kaca, ngga saya lapisi serbet. Terlihat air yg nempel di tutup kaca ngga langsung jatuh kok, tapi mengalir ke pinggir, jadi aman, ngga menetes ke bolu. Dengan segala panik dan deg deg an, percobaan pertama ini lumayan puas. Rasa nya enak, aroma susu dan vanili terasa. Ngga eneg, tetap empuk enak setelah lewat 1 hari masih bagus. #Beres_Bolukukusmekar #BeresClover #cookpadcommunity_purwakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus susu:
- 100 gr gula pasir, di blender
- 125 gr terigu kunci biru
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 3 tetes pewarna merah
- 3 tetes pasta coklat
Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus susu
