Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Ekonomis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Gulung Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Ekonomis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Ekonomis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Ekonomis memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pengalaman pertama bikin bolu gulung, yeeeeee 😂😂😂 Resepnya dibagi sama sohib kecilku, cara masaknya lihat mbak-mbak YouTubers kecehhh.. thanks all. Sebenernya kue ini serba darurat; resepnya pake ukuran gram dan berhubung kaga punya timbangan, ini saya kira-kira aja pake sendok yaa.. 😆 margarin harusnya 65 gr cuma tinggal 1/4 bungkus isi 200 gr, loyang mestinya 22x22 adanya 18x18 alhasil ketebalan, gpp. Bisa digulung kok 😂 Untuk pemula yang baru sekali gulung bolu sudah lumayan kan? Kan? Kan? (Retak dikit 😉) #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis:

1. 3 butir telur ayam
2. 4 SDM gula pasir
3. 3 SDM (munjung) terigu serbaguna
4. 2 SDM tepung maizena
5. 2 sdt susu bubuk
6. 50 gr margarin leleh (saya pakai Blue Band Cake and Cookies
7. 1/2 sdt emulsifier (saya pake SP)
8. 1/2 sdt vanili bubuk
9. Pewarna coklat secukupnya (sesuai selera/bisa di-skip)
10. Selai secukupnya (sesuai selera; strawberry, coklat, dll)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis

1

Siapkan semua bahan dan alas loyang yang sudah dioles margarin dengan kertas roti/kertas minyak lalu oles lagi margarin di atas kertasnya.

2

Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sekitar 3 menit dengan mixer kecepatan tinggi.

3

Tambahkan tepung terigu, maizena, vanila bubuk dan susu bubuk ke dalam adonan dengan cara diayak, lalu mixer lagi kurang lebih 4 menit sampai mengembang putih dan berjejak. Masukkan margarin lelehkan, lalu aduk balik hingga benar-benar rata.

4

Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakan beberapa kali supaya tidak ada lagi gelembung udara. Jika diperlukan, sisakan sedikit adonan dan beri warna untuk memberi motif bolu nantinya.

5

Panggang bolu dengan oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang selama lebih kurang 30 menit. Letakkan loyang pada rak paling atas dan letakkan loyang/tempat tahan panas lainnya yang diisi air pada bagian bawahnya.

6

Siapkan serbet bersih, angkat kue kemudian tuangkan pada serbet tadi dan buka kertas rotinya. Oleskan selai sesuai selera secara merata lalu gulung perlahan. Dalam kondisi tergulung dalam serbet, simpan beberapa saat dalam kulkas agar set. Setelah dirasa cukup, keluarkan dari serbet dan potong bolu sesuai selera.