Lagi nyari resep suki tom yum yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep suki tom yum terbaik! suki tom yum cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak suki tom yum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari suki tom yum! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan suki tom yum hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep suki tom yum!
Untuk menyiapkan Suki Tom Yum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 pcs of chikua.
- Ambil 3 pcs of bakso ikan.
- Sediakan 3 pcs of crabbstick.
- Siapkan 3 pcs of dumpling cheese.
- Dibutuhkan 3 pcs of otak2 ikan.
- Gunakan 3 of lembar jamur kuping.
- Sediakan 4 lmbr of sawi putih.
- Ambil 3 bh of sawi haijau.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 10 bh of cabe merah.
- Sediakan 5 bh of cabe rawit merah.
- Sediakan 5 bh of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 bh of bawang putih.
- Diperlukan 1 bh of kemiri.
- Diperlukan of Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Ambil 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 btg of sere.
- Gunakan 5 lmbr of daun jeruk.
- Ambil 1 bh of jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of bubum cabe.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak ikan.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya of Air.
Cara menghidangkan Suki Tom Yum:
- Kupas bawang merah bawang putih lalu cuci kemudianhaluskan semua bumbh halus. Geprak lengkuas, sere dan jahe..
- Siapkan steamboat dumpling dan sawi beserta jamur kuping yg sudah direndam hingga mengembang.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk, lengkuas dan jahe, setrlah matang dan wangi masukkan air, biarkan hingga mendidih, dan masukkan air jeruk nipis, gula, garam dan cabe bubuk..
- Koreksi rasa lalu masukkan steamboat hingga mendidih lalu masukkan sawi yg dipotong jadi 2. Jika ingjn kebih pedas cabe bs ditambah dan bubuk cabe..
- Sajikan saat masih panas… Paa dengan cuaca yg dingin syahdu…..
Mudah bukan membuat suki tom yum? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.