Resep: Soto Ayam Bening🥣 Kekinian

Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto ayam bening🥣 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – soto ayam bening🥣! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam bening🥣 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening🥣! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak soto ayam bening🥣 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam bening🥣!

Untuk menyiapkan Soto Ayam Bening🥣, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg of ayam direbus utk buang kotorannya dulu.
2. Ambil 2,5 liter of air.
3. Ambil 1/4 kg of kentang,iris,goreng,sisihkan.
4. Ambil 5 butir of telur direbus.
5. Siapkan of Kol secukupnya,diseduh sampai layu.
6. Siapkan 4 bunga of lawang.
7. Siapkan 1 ruas of jahe,geprek.
8. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas,geprek.
9. Siapkan 4 lembar of daun salam.
10. Diperlukan 6 lembar of daun jeruk,buang tulang daunnya.
11. Dibutuhkan 3 batang of serai,geprek.
12. Sediakan Secukupnya of daun bawang seledri,cuci,iris,sisihkan.
13. Gunakan 2 buah of tomat merah,cuci,iris,sisihkan.
14. Ambil of 🥣Bumbu halus tumis :.
15. Dibutuhkan 15 siung of bawang merah.
16. Sediakan 8 siung of bawang putih.
17. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
18. Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.

Cara menghidangkan Soto Ayam Bening🥣:

1. Haluskan bumbu tumisan, sambil memanaskan air utk kuah.
2. Setelah air mendidih,masukkan ayam yg sudah direbus buang kotoran sebelumnya.
3. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan jahe,lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk,bunga lawang.
4. Masukkan bumbu tumisan ke kuah kaldu ayam,masak sampai bumbu cukup meresap ke ayam.
5. Setelah ayam matang,goreng ayam di minyak panas sampai kuning dan garing luarnya.
6. Sementara itu,masukkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam panci kuah,beri merica bubuk,kaldu ayam bubuk,garam dan penyedap jika suka. Masak sebentar. Tes rasa.
7. Tata dalam mangkuk : ayam goreng yg disuwir,kol seduh,kentang goreng,telur rebus,tomat iris lalu siram dengan kuah soto. Bisa ditambah bawang goreng,sambal dan perasan jeruk limo.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam bening🥣 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.