Roti Sosis Homemade.
Masakan breakfast sungguh sepatutnya terdiri dari asupan hidangan yang bervitamin tinggi sebagai contoh adalah roti sosis homemade. Kenapa? karena, sarapan tersebut dianggap sebagai booster untuk mendukung pekerjaan anda dari pagi hingga siang hari.
Menentukan sajian makanan pagi yang tepat, dipercaya kita akan menyerap nutrisi yang cukup sempurna untuk menjalankan rutinitas sehari-hari. Maka dari itu, hindari untuk melepas makan pagi-pagi pada saat pagi hari. Usahakan untuk luangkan sedikit waktu di pagi hari supaya menikmati makan pagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sosis homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sosis Homemade menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sosis Homemade:
- Ambil Bahan Roti:.
- Siapkan terigu protein tinggi.
- Gunakan kuning telur.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan susu bubuk.
- Gunakan bread improver (=soft bread).
- Siapkan margarine.
- Sediakan garam.
- Ambil Bahan biang:.
- Gunakan ragi instan (=saft instant).
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan air hangat.
- Siapkan Topping:.
- Gunakan sosis utuh.
- Siapkan Saus sambal (boleh saus tomat).
- Ambil Keju Cheddar parut.
- Siapkan oregano.
- Siapkan Olesan:.
- Sediakan Susu cair.
- Siapkan Margarine (untuk semir akhir).
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sosis Homemade:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Buat bahan biangnya: campur semua bahan, aduk hingga rata biarkan hingga 10 menit sampai berbuih (menandakan ragi aktif). Jika ragi tidak berbuih ganti ragi yang lainnya..
- Buat bahan rotinya: campur semua kecuali garam dan margarine. Masukkan bahan biangnya, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan garam dan margarine. Aduk dan uleni 5 menit hingga tercampur rata saja (pada tahap ini adonan lengket). Bulatkan dan istirahatkan selama 45 menit. Tutup dengan serbet..
- Setelah mengembang 2 x lipatnya, tekan dan tinju adonan. Uleni sebentar 5 menit (jika adonan lengket lumuri tangan dengan tepung). Bagi menjadi 7 bagian (sebaiknya jadi 8 bagian karena agak jumbo) masing-masing @65 gr dan bulatkan..
- Roll dan tipiskan 1 bagian lalu gulung dan roll tipiskan lagi memanjang. Letakkan dalam paper cup oval. Rapikan. Biarkan hingga 10 menit..
- Setelah 10 menit terlihat agak mengembang, ambil 1 buah sosis letakkan ditengah roti dan ditekan. Istirahatkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit beri olesan susu cair, saus sambal, keju parut dan taburi oregano. Panggang selama 20 menit dengan api sedang atau tergantung oven masing-masing. Setelah matang angkat dan semir atasnya dengan margarine..
- Siap disajikan roti sosis homemade.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Semoga, hidangan Roti Sosis Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sosis homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!