Sedang nyari resep rendang jengkol yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang jengkol terbaik! rendang jengkol cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak rendang jengkol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak rendang jengkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang jengkol yuk!
Untuk menghidangkan Rendang Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/2 kg of Jengkol.
- Ambil 4 of Bawang merah.
- Siapkan 2 of Bawang putih.
- Gunakan 2 of Cabe merah.
- Diperlukan 1 ruas of Kunyit.
- Siapkan 1 of Santan kara.
- Sediakan 5 sisir of Gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Daun salam, sereh, lengkuas.
- Siapkan secukupnya of Royco ayam.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Gunakan of Air.
Langkah-langkah menghidangkan Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol menggunakan metode 5-30-7.
- Uleg bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, ketumbar, garam hingga halus.
- Tumis bumbu uleg+daun salam+sereh+lengkuas hingga harum tambahkan sedikit air dan masukan jengkol yg sudah direbus hingga meresap.
- Masukan gula merah, royco.
- Masukan santan,cicipi rasa dan masak hingga santan asat menggunakan api kecil.
- Nb. Agar santan tidak pecah gunakan api kecil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang jengkol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
