Resep Sayur labu udang lebaran Anti Gagal

Sayur labu udang lebaran.

Bunda lagi mencari ide resep sayur labu udang lebaran yang sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu udang lebaran yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu udang lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur labu udang lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka menu ini mampu jadi santapan lezat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur labu udang lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur labu udang lebaran menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur labu udang lebaran:

1. Sediakan 2 buah labu siam ukuran sedang.
2. Sediakan 1 buah tahu putih besar.
3. Sediakan 1/2 butir kelapa buat santan (sy sun kara 65 ml).
4. Siapkan 250 gr udang, kupas dan bersihkan.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Sediakan Minyak goreng.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 4 butir Bawang putih.
10. Sediakan 8 butir Bawang merah.
11. Ambil 10 buah Cabe merah.
12. Sediakan Bumbu lainnya:.
13. Gunakan Daun salam.
14. Siapkan Lengkuas digeprek.
15. Sediakan Sereh digeprek.
16. Siapkan Topping untuk taburan: bawang goreng (saya tidak pakai).

Cara menyiapkan Sayur labu udang lebaran:

1. Tahu di potong" sesuai selera lalu goreng sampai matang.
2. Labu siam dikupas dan potong seperti ukuran korek api, taburi garam 1 sdt dan remas" agar lemas dan tidak bergetah..
3. Tumis bumbu halus sampai setengah matang, kemudian masukkan bumbu lainnya, tumis sampai matang.
4. Masukkan labu, tahu, dan udang, aduk" dan tambahkan air..
5. Setelah labu agak matang, masukkan santan yang diencerkan dengan kuah sayurnya tadi.. masak sampai santan matang. Ketika akan dihidangkan bisa ditaburkan bawang goreng agar lebih wangi…
6. Sayur labu udang lebaran siap dinikmati bersama teman"nya, antara lain: ketupat, opor ayam, sambal goreng kentang daging pentol (resep sambal goreng kentang daging pentol ada di resep berikutnya yaah)..,😋😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur labu udang lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!