Lagi mencari ide resep toge goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan toge goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toge goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Toge Goreng memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toge Goreng:

1. Sediakan Bumbu oncom:
2. Siapkan 3 buah cabe merah besar
3. Ambil 3 buah cabe rawit
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 2 siung bawang merah
6. Siapkan 2 kotak oncom
7. Gunakan 2 sdm tauco (sy skip)
8. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
9. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
10. Sediakan 500 ml air
11. Siapkan Isian:
12. Sediakan 250 gr toge panjang
13. Gunakan Secukupnya kucai (sy skip)
14. Gunakan 2 buah tahu putih
15. Gunakan 1 papan mie telur
16. Siapkan Secukupnya bawang goreng

Toge ditumis sebentar dengan air panas, lalu dicampur dengan lontong, mie kuning, tahu dan. Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor.

Langkah-langkah membuat Toge Goreng:

1. Haluskan cabe dan bawang, panaskan sedikit minyak, lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan oncom yang sudah dihaluskan, lalu beri air. Masak hingga mengental. Masukkan tauco (jika pakai) gula, garam, kaldu bubuk. Bila memakai tauco perhatikan penggunaan garam karena tauco sudah asin. Koreksi rasa. Sisihkan.
3. Goreng tahu, lalu rebus mie hingga matang. Sisihkan.
4. Panaskan wajan tanpa minyak, lalu masukkan toge dan daun kucak (jika pakai). Toge akan mengeluarkan air. Masak sebentar saja agar toge masih kriuk2. Sisihkan.
5. Penyajian : tata dalam piring toge, tahu dan mie
6. Siram dengan bumbunya, lalu taburi bawang goreng. Siap dihidangkan.

See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco. Find toge goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. "Dalam toge goreng itu hampir semuanya menggunakan bahan dan istilah Hokkian.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Toge Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!