Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kudus menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto kudus:
- Sediakan ayam potong 8
- Ambil serai, ambil bagian putih memarkan
- Siapkan daun salam
- Sediakan lengkuas Isis jadi 2, memarkan
- Ambil kaldu ayam
- Sediakan gula
- Siapkan air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan jinten
- Siapkan jahe
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Gunakan merica
- Sediakan garam
- Ambil ketumbar
- Sediakan BAHAN PELENGKAP :
- Siapkan toge, telur rebus, bawang goreng, daun seledri iris alus, jeruk nipis, kecap manis
Taste good never get bored with. Temen- temen, kalau makan di Soto Kudus Senayan jangan lupa ya cobain juga side… https Met siang semua!! Mendengarkan resep soto Kudus bahan soto Kudus cara membuat soto Kudus enak. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.
Cara membuat Soto kudus:
- Didihkan air 2L,bersama lengkuas dan daun salam, tambah garam sesikit
- Masukkan ayam, masak hingga ayam matang,
- Tumis bumbu halus bersama serai, masak hingga benar² matang
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam,
- Tambahkan kaldu, gula, garam,
- Tiriskan ayam lalu goreng ayam untuk disuir
- Masak hingga bumbu benar² meresap ke ayam
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
