Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kue lontar special ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kue lontar special! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kue lontar special karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lontar special! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kue lontar special hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lontar special yuk!
Untuk menyiapkan Kue Lontar special, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil of Bahan kulit :.
- Ambil 150 of tepung terigu segitiga.
- Ambil 75 gr of blue band.
- Diperlukan 1 butir of Kuning telur ukr sedang.
- Ambil 1 sdm of peres gula halus.
- Dibutuhkan of Bahan vla susu:.
- Gunakan 1 kaleng of skm (me 3/4 kaleng).
- Gunakan 1 kaleng susu of air panas.
- Dibutuhkan 9 butir of kuning telur ukr sedang.
- Sediakan 1 sdt of Essen vanili cair.
- Ambil 2 tetes of rum(bila suka).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 15 gr of tepung maizena.
- Gunakan of Taburan:.
- Dibutuhkan of Kismis dan keju parut.
Langkah-langkah membuat Kue Lontar special:
- Siapkan loyang masukkan gula telur dan blue band mixer sekitar 3 menit sampai pucat dan ringan.masukkan terigu aduk dengan spatula sampai bisa dipulung,diamkan 5 menit tutup dng serbet..
- Giling tipis sesuaikan dengan cetakan dan bentuk pinggirnya dengan garpu lalu tusuk tusuk dalamnya biar tidak menggelembung.panggang 5 menit didalam oven temperatur 150' api bawah..
- Pecahkan telur aduk rata dan tambahkan SKM lalu air panas garam dan maizena aduk aduk agar telur tercampur rata.saring sampai 3 kali lalu setelah bersih tuangkan ke kulit yg SDH dioven 5 menit..
- Panggang dan Masukkan ke oven pakai api bawah 150' selama (1-1.5 jam) jam).setelah dites dan atas kue lontar sudah tidak lengket kasih api atas 10 menit dan taburi dengan kismis dan keju parut. kecepatan memanggang berbeda disetiap oven ya…ok selamat mencoba.
- Tips karena saya tidak suka manis jadi sy pake skmnya 3/4 saja..ukr normalnya 1 kaleng. Saya pakai loyang Pie diameter 22….
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lontar special hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
