Resep Terbaru
Bolu Tape Putih Telur
Mencoba resepnya mbak Aiyu, dgn sedikit perubahan dan menyesuaikan ukuran loyang. Ini aku buat habis lebaran yll. Kebetulan punya putih telur banyak, sisa bikin kue kering. Meskipun hanya pake putih telur bolunya lembut, enak, bau amis telurnya tersamarkan oleh tape & pasta pandan. Aku pake tape singkong putih, jd warnanya agak pucat. Di resepku ini penulisan bahan aku buat 2x resepnya mbak Aiyu, menyesuaikan ukuran loyang tulban yg kupake. Mbak Aiyu buat resep untuk loyang tulban ukuran 18 cm, sedangkan loyang tulbanku yg paling kecil ukuran 20 cm, pd pembuatan bolu ini sebetulnya aku pake 1,5x resepnya mbak Aiyu, ternyata untuk ukuran loyang tulban 20 cm kurang penuh juga. Jd aku sarankan jika mau bikin untuk loyang tulban 20 cm, pake 2x resepnya mbak Aiyu spt yg aku tuliskan di bawah ๐Makasih banyak mbak Aiyu...๐ #PejuangGoldenApron2
20..Bolu Loreng
Terinspirasi dari bajunya Bpk TNI...bolu loreng ๐คญ.. Cekidott.. Minggu ke 5 #pejuanggoldenapron3
Bolu Pisang Kukus (no mixer takaran sendok)
Mengikuti resep-resep yang seringkali menggunakan takaran sendok saya ikutan juga. Baru kali ini saya mencoba menggunakan takaran sendok, hasilnya tidak mengecewakan. Tapi resep saya buat juga dalam bentuk takaran timbangan, jadi apa bila ada yang ingin menggunakan takaran timbangan juga bisa membuatnya dengan mudah. Source Ney Santi Tobing #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar
Bolu pisang 1 telor tanpa mixer
Bismillah newbie....perdana di pede2in upload di cookpad...๐ sbnrnya udah drdl pgn banget.... Tp suka ga pede kl liat foto2 cantik di cookpad... Tp gpp lah...buat di simpen...kali aja mamak lupa2 resep..... Kali ini bikin cemilan yg super irit. Bolu pisang cm 1 telor tp ga pake seret...lembut banget...๐ฅฐ๐ฅฐ๐ฅฐ #pertamaperdana
Roll cake moist tanpa pengemulsi tambahan
Ma syaa Allah masih edisi doyan baking ya mak, alhamdulillah selama #stayathome makin betah lama lama di dapur hihihi Scroll IG liat roll cake jadi pen cobain. Tapi maunya yang moist, yg alami ga mau pake pengemulsi tambahan. Trus nemu resepnya cece @chenniezhang dong. Ini aslik lembuut mak, kek perasaanku ke kamu, iya kamu.. suamiku ๐๐ Tp beneran, serius ini baru coba tp bakal jadi resep andalan sih Monggo dieksekusi mak, selamat mencoba yaa๐๐
Chiffon cake coklat
Usahakan telur yg fresh dan terbaru ya bun agar putih telur cepat mengembang maksimal.. #PejuangGoldenApron3 #Week5 #sifoncake #sifoncoklat
Chiffon Cake marmer Bebas gluten
Lagi pengen bikin Chiffon yang gak pake terigu jadi disini saya pakai tepung beras mix hunkwee hasilnya lembuut banget๐ oh ya fotonya ko ada toping Cokelatnya? Soalnya pas lagi proses pendinginan kue, saya tinggal tidur trus si bocil liat kue dengan posisi menggantung terbalik langsung deh beraksi motif atas marmernya dah ludes disendok๐คฃ belom diphoto๐คง #pejuanggoldenapron3
Taro Ogura cake
Minggu ke 40 (29 June 2020) Hari kamis kemarin sy mendapat kesempatan belajar baking bersama dengan media "zoom" online dengan tema "ogura cake" bersama mba Trienza Ririn, terima kasih ya mba ๐ Nah...saya mau mempraktekin hasil belajar kemarin. Dari tekstur cakenya lembut,tapi masih belum bagus bentuknya,masih ada retak diatasnya,mungkin di lain waktu saya mencoba baking lagi. ๐ช๐๐ Source by Trienza Ririn #BakingOnline# #PejuangGoldenApron2#
Chiffon Cake Mini
Baru pertama kali bikin chiffon, kemarin ikut kelas basic chiffon. Alhamdulillah jadinya lembut banget..rasa pas ga terlalu manis juga ..yang jelas ga seret ๐๐๐ kali ini q cuma bikin 1/4 resep, buat sekali ngemil ๐คฃ๐คฃ karena lagi libur gada pasukan yg ngabisin kalo terlalu banyak.. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang
Banana Bread / Banana Cake / Bolu Pisang
Terserah mau pakai sebutan yang mana... Kalau di luar negeri yang pakai loyang loaf sering disebut bread/roti,meskipun sebenernya itu cake. Tapi gak salah juga disebut banana bread karena memang sering dibuat pakai metode 'quick bread' kaya cara buat muffin. Ada juga yang pakai metode 'creaming' (mentega dan gula dikocok dahulu) kaya buttercake atau 'whisking' (gula dan telur dikocok dahulu sampai kental) kaya sponge cake. Pastinya beda metode beda juga hasilnya ya....tapi semua kembali lagi ke selera masing2. Nah,kali ini saya pakai metode creaming karena memang metode itu yang saya suka pakai,hasil cake nya lebih padat,rich dan moist. Saya tambahkan juga buttermilk,fungsinya supaya cake lebih lembab saja,tapi gak pakai juga gak apa2 kok. Kalau mau buat sendiri buttermilk nya bisa,caranya susu cair dicampur sedikit perasan air jeruk nipis,biarkan sampai jadi mengental atau agak bergumpal. Ok,keterangan lainnya lagi bisa lihat di petunjuk step-by-step nya ya... #PejuangGoldenApron3
Bolu biskuit kukus
Habisin biskuit lebaran yg g habis2. Ank2 ga pd nyolek...makan berduaan ma suami. Tp lama2 bosen jg...๐คญ๐. Buat ini aja. Lumayan ni buat isi snack relawan penyemprotan covid-19 pintu masuk perum. Biar tambah semangat nyemprotnya...๐
Roll cake
Niatnya mau bikin hurricane swiss roll cake. Apa daya loyang kebesaran, jadinya utk adonan motif terlalu sedikit sehingga motif gak kliatan. Nanti lain kali mau bikin lagi. Mudah2an berhasil^^
Bolu tape keju
Bosen tape digoreng mulu.. saya mencoba membuat olahan bolu dari bahan dasar tape.. rasanya unikk.. resel ini saya recook.dari resep ce tintin... hasilnya memuaskan.. selamat mencoba.
Ciffon Cake Green Tea
Saya suka chocolatos green tea. Jd ada ide buat nyoba ciffone cake green tea. Hasilnya memang agak gosong tapi tidak mengurangi rasa dan kualitas. Lembut kayak kapas. #GA_TheNextLevel
Mini Ogura
Kangen makan ogura,tapi aku punya loyangku dah bocor. Pake alfoil aja,lebih praktis. Resep ci Tintin ya #PejuangGoldenApron2